Сироваріння
-
Безкоштовне навчання для фермерів і сироварів
Всеукраїнський проєкт «Сімейні молочні ферми» оголошує серію практичних вебінарів для власників молочних ферм і сироварів, які планують легалізувати бізнес або оптимізувати облік. Програма зосереджена на юридичних та бухгалтерських питаннях, зокрема виборі форми обліку, подачі звітності, легаліза... -
Львівщина: легалізація і кооперація крафту
Крафтовий сектор Львівщини у 2026 році формує помітну частку регіональної економіки: понад 100 малих і сімейних виробництв працюють у різних нішах — від сироваріння до бджільництва й ремісничих напоїв. Область вибудувала модель підтримки, яка поєднує фінансові інструменти, кооперацію громад і сис... -
Китай обмежує європейський сир — ризики для України
Китай у 2026 році запровадив додаткові мита на імпорт сирів із Європейського Союзу, що суттєво підвищує вартість європейської продукції на китайському ринку і робить її менше конкурентною. За повідомленням голови наглядової ради ГК «Молочний альянс» Сергія Вовченка, нові ставки мит для деяких вид... -
Сировари України готуються до хвилі європейського демпінгу
Українські виробники сирів повідомляють про загрозу нової хвилі дешевих європейських поставок, що може посилити конкурентний тиск на внутрішньому ринку у 2026 році. Галузеве аналітичне агентство "Інфагро" фіксує зростання імпортної активності з країн ЄС, зокрема з Польщі, де частина виробників сп...
Темы