Виробництво та переробка картоплі

Весна — час планів і підготовки до посадки картоплі. Багато городників і фермерів шукають прості рецепти високого врожаю, але ключі до успіху часто лежать не в обсягах добрив. Сучасна агрономія 2026 року підтверджує: правильне насіння, контроль вологи та цифрові інструменти дають найбільший ефект...

Королева Анна у 2026 році отримала широке визнання серед виробників як один із найстабільніших і найурожайніших сортів картоплі. Фермери та демонстраційні посіви відзначають надійність сорту за різних агрокліматичних умов і простоту агротехніки, що робить його привабливим як для великих господарс...

У Бельгії в сховищах зберігається близько 3,3 млн т картоплі станом на лютий 2026 року, повідомляють дослідницькі центри Inagro та Viaverda. Цей обсяг приблизно на 30% перевищує п’ятирічне середнє, і близько 860 тис. т — або четверта частина запасів — лишилися незаконтрактованими, що створює тиск...

На Житомирщині агропідприємство ФГ «Аделаїда» активно масштабує зрошення картоплі, переводячи поле від локальних експериментів до системного застосування іригаційних технологій у промисловому масштабі. Після запуску перших ділянок під поливом господарство зафіксувало помітне підвищення врожайност...

Початок весни — критичний етап у догляді за смородиновими кущами, коли коренева система починає активно відновлюватися після зими, а ґрунт поступово прогрівається. У цей період важливо дати рослині енергію для формування зав’язі і розвитку кореневої системи, але робити це потрібно з урахуванням с...

Вступ: чому обирають ранні сорти Ранні сорти картоплі дозволяють отримати перші бульби вже через 45–60 днів після висадки, що дає можливість мати свіжий продукт у червні за сприятливих умов висадки навесні 2026 року. Такий підхід популярний у господарствах, які комбінують ранні т...

Батат набуває все більшої ваги в українському землеробстві 2026 року як культура з привабливими агрономічними та ринковими характеристиками. Він поєднує харчову цінність — високий вміст вітамінів A, C і групи B, клітковини та антиоксидантів — з широкими можливостями переробки: пюре, чіпси, борошн...

Дефіцит азотних добрив у період весняної сівби 2026 року створює реальний ризик зниження врожайності в кількох ключових культурах України, попереджають аграрні експерти. За оцінками ННЦ «Інститут аграрної економіки», загальна річна потреба країни в добривах перевищує 5 млн т у фізичній вазі, нато...

На українському ринку картоплі спостерігається помітне подорожчання: середня вартість продукції зросла приблизно на 14% за тиждень, а відпускні ціни по господарствах коливаються в межах 8–15 грн/кг залежно від якості та обсягів партій. Зростання пов’язують насамперед із посиленим попитом з боку г...

Оптові ціни на основні овочі та ягоди в Україні за останній тиждень зазнали помітних змін, що відображає баланс попиту й пропозиції на внутрішньому ринку. Найбільш помітне подорожчання спостерігається у картоплі, моркві та столовому буряку, тоді як окремі овочі зменшилися в ціні завдяки зростанню...

Змішана динаміка ринку овочів В Україні спостерігається різноспрямована зміна цін на основні овочі борщового набору та деякі фрукти й ягоди. Частина коренеплодів подорожчала на фоні активнішого внутрішнього попиту, тоді як окремі тепличні культури демонструють здешевлення через з...

На початку березня 2026 року український ринок яблук демонструє помітне зростання роздрібних цін, що вже відчувають споживачі та рітейлери. За оцінками аналітичної платформи EastFruit, у мережевих супермаркетах якісні сортові позиції досягають позначки близько 70 грн за кілограм, що для масового ...