Виробництво та переробка картоплі

Фіолетові овочі та ягоди: ключ до запобігання діабету В Україні все більше людей усвідомлюють важливість харчування для підтримки здоров'я. Нове дослідження, проведене в Університеті Турку у Фінляндії, підкреслило значення фіолетових і червоних фруктів та овочів у боротьбі з діабетом 2 типу. Вчен...

У 2025 році фермерське господарство «Скорук М. А.», розташоване у Дніпропетровській області, здійснило важливий крок у розвитку овочівництва, вперше посіявши ранню капусту для мережі супермаркетів. Перші партії продукції вже були укладені в контракти з торговими мережами, такими як «Сільпо» в Киє...

Дефіцит кукурудзи в Китаї призводить до різкого зростання попиту на пшеницю, використання якої в кормових цілях може перевищити прогноз Міністерства сільського господарства США (USDA) на рівні 33 мільйонів тонн у сезоні 2025/26. Обмежена пропозиція кукурудзи та зростання цін на ц...

Перед цвітінням картоплі важливо забезпечити її належним підживленням, щоб досягти високих показників врожайності. Позакореневе підживлення , тобто обприскування рослин добривами по листю, є одним з найефективніших способів внесення поживних речовин у період активного росту. Це ос...

В умовах змінного клімату та частих дощів, боротьба з фітофторою стає особливо актуальною для городників. Після дощів, коли волога затримується на листках рослин, ризик розвитку захворювання зростає. Тому важливо знати, які засоби можна використовувати для ефективної обробки овочів у цей період. ...

Середина липня є важливим періодом для городників, оскільки це час збору врожаю багатьох культур. Проте, липень також надає можливість висадити нові рослини, щоб насолодитися їх плодами восени. Якщо ви вже зібрали урожай з кількох культур, це ідеальний час для повторного засіву грядок, щоб у вере...