Виробництво та переробка картоплі

Переважна частина насіннєвого ринку — без сертифікації До 70% ринку насіннєвої картоплі в Україні займає несертифікований матеріал, повідомляють представники провідного виробника. Георг фон Нолкен, генеральний директор компанії «Контінентал Фармерз Груп», зазначає: багато господа...

Картопля в сучасних аграрних системах виграє від грамотного сусідства з іншими культурами: правильний підбір рослин-компаньйонів зменшує конкуренцію за ресурси, підвищує біологічний контроль шкідників і сприяє кращому використанню ґрунтових поживних речовин. Практичний досвід господарств і агроно...

Весна — час планів і підготовки до посадки картоплі. Багато городників і фермерів шукають прості рецепти високого врожаю, але ключі до успіху часто лежать не в обсягах добрив. Сучасна агрономія 2026 року підтверджує: правильне насіння, контроль вологи та цифрові інструменти дають найбільший ефект...

Королева Анна у 2026 році отримала широке визнання серед виробників як один із найстабільніших і найурожайніших сортів картоплі. Фермери та демонстраційні посіви відзначають надійність сорту за різних агрокліматичних умов і простоту агротехніки, що робить його привабливим як для великих господарс...

У Бельгії в сховищах зберігається близько 3,3 млн т картоплі станом на лютий 2026 року, повідомляють дослідницькі центри Inagro та Viaverda. Цей обсяг приблизно на 30% перевищує п’ятирічне середнє, і близько 860 тис. т — або четверта частина запасів — лишилися незаконтрактованими, що створює тиск...

На Житомирщині агропідприємство ФГ «Аделаїда» активно масштабує зрошення картоплі, переводячи поле від локальних експериментів до системного застосування іригаційних технологій у промисловому масштабі. Після запуску перших ділянок під поливом господарство зафіксувало помітне підвищення врожайност...

Початок весни — критичний етап у догляді за смородиновими кущами, коли коренева система починає активно відновлюватися після зими, а ґрунт поступово прогрівається. У цей період важливо дати рослині енергію для формування зав’язі і розвитку кореневої системи, але робити це потрібно з урахуванням с...

Вступ: чому обирають ранні сорти Ранні сорти картоплі дозволяють отримати перші бульби вже через 45–60 днів після висадки, що дає можливість мати свіжий продукт у червні за сприятливих умов висадки навесні 2026 року. Такий підхід популярний у господарствах, які комбінують ранні т...

Батат набуває все більшої ваги в українському землеробстві 2026 року як культура з привабливими агрономічними та ринковими характеристиками. Він поєднує харчову цінність — високий вміст вітамінів A, C і групи B, клітковини та антиоксидантів — з широкими можливостями переробки: пюре, чіпси, борошн...

Дефіцит азотних добрив у період весняної сівби 2026 року створює реальний ризик зниження врожайності в кількох ключових культурах України, попереджають аграрні експерти. За оцінками ННЦ «Інститут аграрної економіки», загальна річна потреба країни в добривах перевищує 5 млн т у фізичній вазі, нато...

На українському ринку картоплі спостерігається помітне подорожчання: середня вартість продукції зросла приблизно на 14% за тиждень, а відпускні ціни по господарствах коливаються в межах 8–15 грн/кг залежно від якості та обсягів партій. Зростання пов’язують насамперед із посиленим попитом з боку г...

Оптові ціни на основні овочі та ягоди в Україні за останній тиждень зазнали помітних змін, що відображає баланс попиту й пропозиції на внутрішньому ринку. Найбільш помітне подорожчання спостерігається у картоплі, моркві та столовому буряку, тоді як окремі овочі зменшилися в ціні завдяки зростанню...