В Минской области сельхозогранизации получили почти 2 млн тонн молока
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Сельхозогранизации Минской области получили почти 2 млн тонн молока

Время чтения: чуть больше минуты

Сельхозогранизации Минской области получили почти 2 млн тонн молока

Источник: AGRONEWS Все новости источника

За январь-декабрь прошлого года сельхозорганизации Минской области произвели почти 2 млн тонн молока.

Из всего объема было реализовано свыше 1,79 млн тонн, сообщает БЕЛТА. Темп роста составил 102,7% к уровню 2020 года.

На молокоперерабатывающие предприятия холдинга «Мясомолпром» поступило более 1,3 млн тонн молока базисной жирности — 73% от реализованного.

Переработку молока в Минской области осуществляют ОАО «Здравушка-милк», ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», ОАО «Молодечненский молочный комбинат» и ОАО «Минский молочный завод № 1», которые входят в состав холдинга «Мясомолпром», а также в РПТУП «Молочный гостинец», ООО «Несвижский завод детского питания» и ЗАО «Смолевичи Молоко».

ОАО «Молодечненский молочный комбинат» включает в себя несколько производственных участков. В прошлом году технологическая служба предприятия внедряла и производила новые виды продукции, в том числе 30 наименований сыров, четыре — творога и два — сыра с голубой плесенью.

Головное предприятие комбината специализируется на выпуске молока, сливок, кефира, сметаны, творога и глазированных сырков. На Воложинском производственном участке вырабатывают масло, сыры полутвердые и твердые, сухое обезжиренное молоко, а на Нарочанском —молоко стерилизованное и сыры с голубой плесенью.

На Вилейском производственном участке, который входит в состав комбината, осуществляется выпуск масла, молока, кефира, сметаны, казеина технического. Ожидается, что в следующем году здесь будет запущено производство сыра камамбер с белой плесенью.

Фото автора Pixabay: Pexels

Темы: Молоко, Молочная промышленность, Сыроделие, Новости регионов

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией