Молоко

Предприятиям, которые специализируются на выпуске мясо-молочной продукции, следует позаботиться об увеличении ее срока хранения для поставок в страны дальнего зарубежья.

За последние пять-шесть лет качественный скачок прироста предложения сырого молока в Беларуси наблюдался лишь в прошлом году. Такое мнение опубликовал в своем официальном телеграм-аккаунте ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев.

Среднесуточный объем переработки группы компаний «Савушкин продукт» составляет почти 4 тысячи тонн молока и более 3,2 тыс. тонн сыворотки. Об этом стало известно в ходе посещения предприятий холдинга председателем совета Молочного союза России Людмилой Маницкой.

Увеличение спроса на молочное сырье отмечает Белорусская универсальная товарная биржа со стороны отечественных переработчиков.

В Великобритании правительство может ввести налог на мясо и молочные продукты, чтобы уменьшить негативное влияние на климат.

За январь-сентябрь нынешнего года Россия на треть увеличила поставки свинины в Беларусь.

Россельхознадзор запретил поставки на российский рынок творога, произведенного ОАО «Молоко» (Витебск). Ограничения начнут действовать 18 октября.

Лунинецкий молочный завод начал выпускать молоко «Асаблівае» в стеклянных бутылках. Новая продукция поставлялась в торговые объекты небольшими партиями.

Крупнейшие в текущем году торги сырым коровьим молоком прошли на Белорусской универсальной товарной бирже.

За январь-август нынешнего года валовое производство молока в Брестской области выросло на 2,1%. Всего эа отчетный период было произведено почти 1,3 млн тонн.

На Белорусской универсальной товарной бирже провели первые сделки по экспорту сухого молока в Украину.

В Беларуси разрешили поднять цены на молочные продукты. Это делается для  компенсации роста затрат на производство продукции или ее реализацию.