Молочная промышленность

В Украине улучшается ситуация на рынке молокопродуктов – на сегодняшний день около 70% молокоперерабатывающих предприятий наладили свое производство и настроили схемы продаж. 

Продуктивность дойного стада в регионе за первые 4 месяца этого года  составила 2232 килограмма. Это на 75 килограммов больше, чем за такой же период 2021 года.

Тройка лидеров среди районов по надою молока от коровы осталась прежней: Гродненский, Несвижский, Дзержинский. Гродненский добавил от коровы еще 102 килограмма, пишет СБ .

Строительство молочно-товарной фермы в ОАО «Охово» стартовало весной прошлого года,финансовые вложения составили порядка 8 с половиной миллионов рублей. На новой МТФ все по последнему слову техники – современная техника, трактора, кормораздатчик, пресс-подборщик, доильное и холодильное оборудование.

По данным The DairyNews, с 2004 по 2020 г. в Республике Беларусь доля переработанной сыворотки увеличилась с 8% до 90%. Общее количество производимой сыворотки также возросло втрое.

Выручка компании превысила 2 млрд рублей. Основные продукты — цельномолочная линейка (40% выручки), сыр жирный (38%).

Уровень самообеспеченности продуктами питания в Беларуси превышает уровень потребления. Об этом рассказал министр сельского хозяйства Игорь Брыло в эфире телеканала «МИР24».

За первые три месяца этого года Беларусь экспортировала продовольствия на $1,8 млрд. Такие цифры озвучил министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло во время рабочей поездки Александра Лукашенко в Чечерский район.  

Беларусь планирует нарастить экспорт продовольствия до 8 млрд долларов к 2025 году. За счет чего это будет достигнуто, рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло.

Беларусь намерена наращивать поставки мясо-молочной продукции в Узбекистан. В прошлом году товарооборот между странами составил 301,9 млн долларов и увеличился к уровню 2020 г на 8%.

На мощностях Нарочанского производственного участка ОАО «Минский молочный завод №1» начнется производство элитных сортов сыров. Как сообщила генеральный директор предприятия Тамара Чичиро, завод будет выпускать такие сыры, как тамплиер и рокфорти. 

Производство продукции сельского хозяйства в январе — марте 2022 года в хозяйствах всех категорий (в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения) составило 3,721 млрд рублей, или в сопоставимых ценах 99,4% к уровню января - марта 2021 года. Об этом сообщили в Национальном статистическом комитете.