Середина липня є важливим періодом для городників, оскільки це час збору врожаю багатьох культур. Проте, липень також надає можливість висадити нові рослини, щоб насолодитися їх плодами восени. Якщо ви вже зібрали урожай з кількох культур, це ідеальний час для повторного засіву грядок, щоб у вересні отримати нові соковиті плоди.
Овочі на салат
У липні можна висаджувати різноманітні види салатів, зокрема салат, крес-салат та руколу. Ці рослини є невибагливими та можуть приносити урожай протягом тривалого часу, від травня до жовтня. Зелень стійка до холодів, насіння швидко сходить і може витримати легкі заморозки. Варто звернути увагу на вибір сорту: весняний, літній або осінній, щоб отримати найкращий урожай.
Капуста
Якщо ви плануєте насолоджуватися свіжою капустою восени, рекомендується обирати ранні сорти, адже пізні можуть не встигнути дозріти. Перед висіванням насіння слід обробити для захисту від шкідників і замочити в теплій воді на кілька днів. Коли насіння набрякне, його можна висаджувати в грунт. Забезпечте рясний полив, і вже на початку жовтня ви зможете зібрати свіжу молоду капусту.
Спаржева квасоля
Спаржева квасоля є невибагливою культурою, яка добре росте в різних умовах. Якщо у вас є свіже насіння та вільне місце на городі, можна висаджувати її навіть в середині літа. Не забувайте підтримувати вологість грунту, регулярний полив допоможе забезпечити хороший урожай.
Ріпа
Ріпа має різноманітні сорти, деякі з яких їстівні лише в листі, а інші – це коренеплоди. Висаджувати ріпу слід до середини липня, щоб вона встигла дозріти. Ранні сорти достигають за 45-60 днів, а середні – від 60 до 90 днів. Для літнього урожаю ріпу зазвичай сіють навесні, але для збору взимку висаджувати її у липні є оптимальним варіантом.
Редис
Редиска росте швидко і може бути вирощена протягом усього сезону. Після висаджування слід чекати всього 2-3 тижні, щоб зібрати урожай. Останні редиски зазвичай збирають на початку осені, коли сонця та вологи вже недостатньо для подальшого росту.
Морква та буряк
Перед висіванням насіння моркви та буряка важливо обробити його від шкідників та хвороб. Після сходів не забудьте прорідити рослини, залишаючи між ними відстань 6-8 сантиметрів. Восени ці коренеплоди достигнуть, і ви зможете насолодитися їх смаком. Проте, варто зазначити, що зберігати їх на зиму не рекомендується.
Середина липня – це чудова можливість не лише для збору врожаю, а й для нових посадок, які нададуть вам свіжі овочі на столі восени. Правильний підбір культур та дотримання агрономічних рекомендацій допоможуть вам отримати багатий врожай.
Фото - konkurent.ua
