Молочна промисловість
-
Негативне сальдо торгівлі молочними продуктами зростає
Загальний обсяг торгівлі та динаміка Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молочними продуктами у березні 2026 року склали $57,63 млн, що на 16,5% більше, ніж у лютому ($49,55 млн). Такі дані надає експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України, яка фіксує прискоре... -
Світовий ринок молочних альтернатив подвоїться до 2036
Глобальний ринок молочних альтернатив демонструє прискорене зростання: аналітики фіксують середньорічний темп росту (CAGR) на рівні 7,4% і прогнозують, що до 2036 року його обсяг досягне $51,9 млрд. Такий тренд формує нові запити на сировинні культури, інфраструктуру переробки та логістику, що бе... -
Глобальний ринок молока зросте до 1,5 трлн доларів
Глобальний ринок молочної продукції у 2026 році оцінюється у понад 1 трлн доларів, і за прогнозами має зрости до близько 1,5 трлн доларів до 2034 року при середньорічному темпі зростання близько 4,38%.Такий профіль зростання відображає поєднання стійкого попиту, розширення переробних потужностей ... -
Чотири виробники формують 27% доходів молочної галузі
За даними сервісу аналізу ринків VKURSI Market BI у 2026 році чотири найбільші вітчизняні виробники молочної продукції генерують близько 27% загальних доходів галузі. Така концентрація доходів свідчить про значну роль великих гравців у формуванні ринкових цін, логістики та стандартів якості. Анал... -
Топ-10 молочних компаній України за доходами
За даними сервісу аналізу ринків VKURSI Market BI, оприлюдненими у 2026 році, лідери молочної галузі демонструють концентрацію доходів у кількох великих гравців. Аналіз публічних реєстрів дозволив виділити топ-10 компаній за обсягом виручки та показати їхній внесок у загальний ринок. Наведені пок... -
Собівартість зросла на 20%: чи піднімуться ціни на продукти
Собівартість виробництва сільгосппродукції в 2026 році зросла приблизно на 20%, і це вже впливає на полиці супермаркетів: подорожчали курячі яйця, хліб, молочна продукція та м'ясо. Споживачі помічають збільшення цін, а виробники та переробники зіштовхуються з підвищеними витратами на корми, енерг... -
Українська молочна галузь має великі перспективи
Експерти молочного сектору вважають, що українська молочна галузь має значний потенціал для росту та виходу на європейські ринки у 2026 році. Голова ради директорів Спілки молочних підприємств України наголосив на можливостях підвищити конкурентоспроможність за рахунок оптимізації собівартості, м... -
Паливна криза: зростання цін на молоко в Полтавщині
Зростання цін у регіоні: факти та цифри На Полтавщині молочна продукція демонструє помітне подорожчання — в середньому по сегменту йдеться про близько 10% зростання цін. Постачальники та продавці на ринках фіксують зміни в закупівельних цінах і передають їх кінцевому споживачу, н... -
Молочна галузь України: блекаути, витрати і контрафакт
Молочна галузь України у 2026 році стикається з кількома одночасними викликами, що загрожують рентабельності фермерських господарств і переробних підприємств. Основними проблемами залишаються системні відключення електроенергії, зростання виробничих витрат і посилення тиску з боку імпортної та фа... -
Ціни на сухе молоко зростають: неочікувана динаміка
Підвищений попит та реакція ринку Світовий ринок сухого знежиреного молока у 2026 році демонструє помітне пожвавлення: аналітики відзначають стабільне зростання попиту та підвищення цін із початку року. За повідомленням «Інфагро», тренд виявився швидшим і потужнішим, ніж очікувал... -
Молоко й олію вже не продають по літру: що таке шрінкфляція
Зараз на полицях українських магазинів дедалі частіше з'являються упаковки молока та рослинної олії з меншим об’ємом при майже незмінній ціні; цей феномен відомий як шрінкфляція. Споживачі, які не звіряють об’єм та ціну за одиницю, фактично платять більше за менший продукт, тоді як виробники аргу... -
Кисломолочний сир БІЛО тепер у пакованні 1 кг
Компанія «Білоцерківська агропромислова група» (БІАГР) вивела на ринок кисломолочний сир бренду БІЛО у новомуському пакованні вагою 1 кг. Новий формат призначений для домашнього споживання та дрібного Horeca, щоб забезпечити більші порції без потреби частого дозамовлення; такі пакунки вже з'являю...
Onderwerpen