Обсяги експорту українських молочних продуктів у квітні 2026 року знизилися на 9% у порівнянні з попереднім періодом, свідчать оперативні дані торгівлі. У першій половині квітня зовнішні поставки молокопродуктів становили $23,2 млн, що на 6,1% менше аналогічного періоду поточного місяця, що відображає уповільнення динаміки на початку місяця. Скорочення відобразилося як у вартісних показниках, так і в обсягах перевезень контейнерними та гуртовими партіями, на що вплинули логістичні та кон'юнктурні фактори. Показники квітня стали сигналом для виробників і переробників, які вже переглядають виробничі та збутові стратегії на найближчі місяці.
Причини скорочення експорту
Поєднання факторів призвело до зниження експортних надходжень: перевантаження логістичних ланцюгів, коливання попиту на ключових ринках і тиск собівартості. Зростання витрат на корм і енергоносії підвищує виробничі витрати на молоко та переробку, через що частина підприємств обмежує зовнішні відвантаження, віддаючи перевагу внутрішнім продажам. Одночасно сезонні коливання виробництва молочної сировини та коригування портфельних контрактів на експортування переробленої продукції вплинули на терміни та обсяги відвантажень. Також на оперативні поставки негативно вплинуло тимчасове зростання тарифів і затримки в логістиці, що збільшило час обороту вантажів.
Які категорії продукції відчули найбільший тиск?
Найчутливішими виявилися сегменти з високою доданою вартістю та тривалими ланцюгами постачання — твердий сир, масло і сухі молочні продукти, де логістичні затримки значно підвищують фінансові ризики. Легше адаптувалися короткозберігаючі продукти та локальні бренди, які швидше переналаштовують канали збуту на внутрішній ринок. Переробники з власними логістичними містками або укладеними довгостроковими контрактами з перевізниками зменшили падіння обсягів, тоді як малі і середні підприємства з відсутністю мультиканальної логістики — навпаки. Це призвело до перерозподілу експортних квот і прискорення переговорів про нові умови з торговельними партнерами.
Ключові ринки і напрямки
Експортні поставки України традиційно орієнтовані на сусідні ринки і ЄС, де зберігається попит на якісну перероблену продукцію, але конкуренція з боку імпортних постачальників і коливання цін створюють тиск на маржу. Певне зниження обсягів у квітні концентрувалося в регіонах з найбільшою залежністю від транскордонних перевозок, що вказує на важливість стабільних логістичних коридорів. Одночасно оператори ринку відзначають попит на нішеві продукти — органічну молочку та сири локальної рецептури — які мають вищу додану вартість і кращу маржинальність при експорті. Це стимулює частину переробників шукати нові ніші замість конкурування в масовому сегменті.
Які практичні кроки пропонують учасники ринку?
1. Оптимізація логістики: переробники інвестують у координацію перевезень, стекування вантажів і укладання довгострокових контрактів із перевізниками для зменшення простоїв. 2. Диверсифікація продуктового портфеля: зростає інтерес до продуктів із вищою доданою вартістю (фермерські сири, органічна молочна продукція, функціональні молочні напої). 3. Підвищення операційної ефективності: автоматизація ліній переробки та контроль якості дозволяють зменшити собівартість і підвищити конкурентоспроможність на зовнішніх ринках. 4. Посилення торгових переговорів: асоціації та холдинги працюють над пролонгацією контрактів і умов оплати з імпортерами для стабілізації грошових потоків.
З промислової точки зору, нарощення експорту потребує як короткострокових коригувань у ланцюгах постачання, так і довгострокових інвестицій у переробку та сертифікацію продукції. Частина підприємств вже переглядає плани закупівель сировини, щоб вирівняти сезонні піки виробництва і зменшити залежність від коливань ринку. Інші фокусуються на укріпленні позицій у нішевих категоріях, де конкуренція менш інтенсивна, але маржинальність вища. Бізнес також активізує інвестиції у системи відстеження якості та відповідність міжнародним санітарним стандартам для спрощення доступу до нових торгових майданчиків.
Ринкові суб’єкти і державні структури відстежують ситуацію щотижнево, коригуючи логістичні маршрути та інструменти підтримки експортерів, щоб уникнути подальшого зниження поставок. Результати цих заходів і подальша динаміка попиту на ключових ринках визначатимуть обсяги експорту молочних продуктів у наступні місяці 2026 року
Фото - agroportal.ua
