Калейдоскоп
Як часник впливає на рівень цукру в крові
Часник у 2026 році розглядають не лише як кулінарну приправу, а й як сировину для функціональних продуктів завдяки сірчаним сполукам, зокрема аліцину. Аліцин утворюється під час механічного ушкодження зубчиків: фермент алліназа перетворює прекурсор аллін у аліцин, який має високу біологічну актив...
Механізований сухий висів рису й глибоке внесення добрив
Міжнародний інститут рису (IRRI) разом із національними партнерами у 2026 році провів пілотні випробування механізованого сухого прямого висіву рису у В’єтнамі із поєднанням глибокого внесення добрив. Випробування охопили кілька господарств у різних провінціях із різними типами ґрунтів і показали...
Лабораторна спіруліна дає стільки ж вітаміну B12, як яловичина
Спеціально вирощена спіруліна в закритих установках виробляє біологічно активний вітамін B12, що робить її потенційною альтернативою тваринним джерелам цього мікронутрієнта. Технологія дає змогу отримувати форму B12, яка засвоюється людським організмом, на відміну від звичайної дикорослої спірулі...
Культури, що підтримують серце: агрономічний погляд
Сучасні дослідження 2026 року підтверджують: раціон, багатий на певні овочі та плоди, знижує ризики у людей з проблемами серця, а попит на такі продукти формує нові можливості для агровиробників. Текст орієнтований на практичні аспекти вирощування культур, які мають доведену користь для серцево‑с...
Дуб, Франція і Каліфорнія: бочки Богородчанщини
На Івано‑Франківщині розвивається невелике, але технологічно оснащене виробництво дубових бочок, яке в 2026 році активно постачає тару для вітчизняних виноробів і пивоварень. Богородчанська компанія «Олпол» використовує суміш імпортних та українських порід дуба, пропонуючи стандартні й індивідуал...
-
Полтавщина: 360 RAIN для ОВК — площі поливу подвояться
У 2026 році організація водокористувачів (ОВК) «Джерело 1» у Полтавській області отримала три інноваційні дощувальні машини моделі «360 RAIN», що запускає нову хвилю модернізації місцевих систем зрошення. Впровадження техніки спрямоване на подвоєння площ поливу в зоні обслуговування ОВК і на зниж... -
Продукти для здорової печінки: агрономічний погляд
Печінка — ключовий орган обміну речовин людини, і попит на продукти з «функціональною» цінністю суттєво зростає у 2026 році. Агрономія реагує на цей попит через адаптацію сортів, точне удобрення, контроль якості після збору та інтегровані системи виробництва. Нижче — перелік із 15 сільськогоспода... -
Часник, що знижує цукор: агрономічні можливості
Чому аграрії мають звернути увагу на часник як функціональну культуру Попит на продукти з ознаками «функціонального харчування» зростає, і часник як джерело сірковмісних сполук приваблює переробників і виробників. Агрономічна задача полягає не лише в отриманні високого врожаю, а ... -
Город короля: які овочі вирощує Чарльз III
Станом на 2026 рік королівські городи традиційно поєднують естетику і практичність, а вибір культур відображає пріоритети органічного виробництва та локального споживання. У доступних публічних джерелах і повідомленнях про роботу королівських садів вказується, що на грядках віддають перевагу комп... -
В Угорщині прогнозують урожай полуниці 7–7,5 тис. тонн
Угорська аграрна палата (NAK) прогнозує цьогорічний урожай полуниці в межах 7–7,5 тис. тонн при площі насаджень близько 800 га. Попри незначне розширення посівних площ, валовий збір очікують на середньому рівні через нестабільні погодні умови, що впливають на строки дозрівання та кількість ягід у... -
Народні прикмети травня: що каже погода про врожай
Для багатьох народні прикмети — це не точні прогнози, а накопичені століттями спостереження. У сезоні 2026 такі спостереження можна поєднати з сучасною агрономією: погода в травні дійсно визначає стартовий розвиток розсади, стан цвітіння плодових і вразливість рослин до хвороб. Пояснення народних... -
Замість картоплі — квіти: сад із понад 80 сортів півоній
У калуському мікрорайоні Підгірки звичайна городня ділянка перетворилася на спеціалізований колекційний сад, де домінують півонії. На подвір’ї Лесі Дзундзи сьогодні цвітуть сотні рослин, а колекція півоній налічує понад 80 сортів та близько двох сотень кущів. Такий перехід від городини до декорат... -
Яка кухня корисна для українців: агрономічний погляд
Традиція як аграрний ресурс Традиційні українські продукти — овочі, ягоди, зелень, яйця, молочні продукти та невеликі обсяги свинини і сала — формують аграрну базу, яка може підвищити харчову безпеку та біологічну цінність раціону. Аграрії та переробники мають можливість трансфор... -
Яскравий томат 2026: аграрні можливості від модного тренду
Royal Ascot оголосив колір року 2026 — «Яскравий томат», і цей модний вибір відкриває прямі виробничі та технологічні можливості для агросектора. Попит на насичені червоні відтінки в одязі та аксесуарах підсилює інтерес до натуральних барвників і харчових пігментів, що створює нішу для сировини в... -
8 аграрних джерел омега‑3: альтернативи сардинам
Попит на омега‑3 і роль агросектору Попит споживачів на продукти з високим вмістом омега‑3 продовжує формувати виробничі рішення в аграрному секторі, від аквакультури до вирощування олійних і горіхових культур. Аграрії та переробники відповідають на цей попит інноваціями в годівл... -
Не всі ділянки однакові: що можна будувати на сільгоспземлі
Землі сільськогосподарського призначення призначені передусім для виробництва аграрної продукції та розміщення пов’язаної виробничої інфраструктури. Законодавча база визначає цей тип землекористування як землю для рослинництва, тваринництва, лісництва, а також для наукових і переробних потреб, що... -
Аналіз цін на гуртовому ринку Кам’янського — дані 2 травня 2026
Ринок і його операційний режим Гуртовий ринок Кам’янського розташований на вулиці Української Добровольчої Армії (колишня Республіканська) і в теплу пору року розпочинає роботу о 05:30 ранку, приймаючи основні поставки у першу половину дня. Такий режим забезпечує швидку ротацію т...
Onderwerpen