Переважна частина насіннєвого ринку — без сертифікації
До 70% ринку насіннєвої картоплі в Україні займає несертифікований матеріал, повідомляють представники провідного виробника. Георг фон Нолкен, генеральний директор компанії «Контінентал Фармерз Груп», зазначає: багато господарств залишають частину столової картоплі з власних складів для посадки як насіння, що формує значну частку ринку поза системою сертифікації. Така практика поширена серед домашніх господарств і малих фермерів, які цінують доступність та простоту, але стикаються з ризиками для продуктивності й фітосанітарного стану полів.
З погляду операційної стратегії, Костянтин Шитюк, операційний директор «Контінентал», звертає увагу на обмеження пропозиції від великих виробників. Компанія спеціалізується на вузькому асортименті — близько 6–7 основних чипсових та столових сортів, з якими працює пріоритетно, тому не покриває весь спектр сортових потреб ринку.
Чому ринок лишається несертифікованим?
Серед ключових причин переважання несертифікованого насіння експерти виділяють доступність, економію витрат на покупку сертифікованого матеріалу та традиційні практики збереження посадкового матеріалу в господарствах. Малі фермери часто обирають власне насіння через брак локальної пропозиції сертифікованих сортів або через невпевненість у рентабельності переходу на сертифікат.
Також важливим фактором є асортиментна концентрація великих виробників: коли компанія орієнтується на 6–7 популярних сортів, це залишає ніші незадоволеними — для різних кліматичних зон, ринків збуту або смакових уподобань потрібні інші сорти. Така структурна несумісність підтримує використання самосійного матеріалу.
Ризики та наслідки для врожайності
Насіннєвий матеріал без сертифікації має підвищені ризики накопичення вірусних та бактеріальних інфекцій, а це знижує продуктивність і погіршує якість бульб. Крім того, несортовий матеріал може не відповідати стандартам однорідності, що впливає на ефективність переробних ліній та ринкову ціну продукції. Для переробної індустрії і торгових мереж це створює додаткові витрати на сортування і відбраковування.
Економічний ефект включає не лише зниження врожайності, а й підвищені операційні витрати для фермерів: більше протруювання, посиленого фітосанітарного моніторингу та обмежена спроможність постачати стабільний обсяг та якість продукції покупцям.
Потенціал професіоналізації ринку
Представники галузі вбачають потенціал для професіоналізації сектора насінництва. За словами керівництва «Контінентал Фармерз Груп», із зростанням попиту від городників і малих фермерів на більш якісний насіннєвий матеріал ринок може зміститись у бік сертифікації та комерційних послуг з відтворення насіння. Компанія розглядає напрямок насінництва як один із пріоритетів, одночасно реалізуючи проєкти з переробки картоплі.
Структурні зміни можуть відбутися за таких умов:
1. Розширення локальної пропозиції сертифікованих сортів та гібридів відповідно до регіональних вимог;
2. Підвищення обізнаності фермерів про економічні переваги сертифікованого насіння;
3. Розвиток сервісів з масового розмноження та логістики для малих господарств.
Практичні кроки для фермерів і малих господарств
Фахівці радять орієнтуватися на прості практики для зниження ризиків при використанні власного насіння: контролювати фітосанітарний стан бульб, застосовувати ротацію культур, проводити відбір здорових бульб для збереження та використовувати базові технології протруєння. Паралельно вигідно протестувати сертифікований матеріал на невеликих ділянках, щоб порівняти продуктивність і економіку вирощування.
Для комерційних вирощувачів йдеться про вибір стабільних сортів, що відповідають вимогам переробки або ринку столової картоплі, та про встановлення зв'язків із постачальниками сертифікованого насіння. Великим гравцям ринку вигідно інвестувати у власні репродукційні площі або партнерські програми, щоб розширити асортимент і контролювати якість насіннєвого матеріалу.
Які напрямки розвитку бачать компанії
«Контінентал Фармерз Груп» концентрує асортимент на основних сортах, водночас інвестуючи в переробні проєкти, що дають змогу закріпити попит на сталу якість сировини. Такий підхід поєднує вертикальну інтеграцію виробництва і переробки та створює попит на кращий насіннєвий матеріал у партнерів та постачальників.
Розвиток ринку також залежатиме від доступності сервісів сертифікації, субсидій або програм підтримки для розширення репродукції сертифікованих сортів на рівні регіональних господарств, а також від інвестицій у фітосанітарний моніторинг і освіту фермерів.
Поточна ситуація на ринку насіннєвої картоплі в Україні характеризується високою часткою несертифікованого матеріалу, концентрацією пропозиції від великих виробників і одночасним зростаючим інтересом до професійного насінництва та переробки картоплі.
Фото - www.seeds.org.ua
