Калейдоскоп
Харків квітне: сіють віолу й повертають петунії
У тепличному комплексі СКП «Харківзеленбуд» триває інтенсивний сезон з вирощування квіткової розсади для міських клумб у 2026 році. Підприємство зосередилося на відновленні традиційних композицій та одночасній оновленій агротехніці: основні культури цього сезону — віола та петунія. За планом кері...
Смітник, біогаз чи горілка: куди діти запаси картоплі
У Бельгії в сховищах зберігається близько 3,3 млн т картоплі станом на лютий 2026 року, повідомляють дослідницькі центри Inagro та Viaverda. Цей обсяг приблизно на 30% перевищує п’ятирічне середнє, і близько 860 тис. т — або четверта частина запасів — лишилися незаконтрактованими, що створює тиск...
Які продукти сприяють зниженню ваги: аграрний погляд
Нові результати наукових досліджень 2026 року підтверджують, що певні продукти сільського господарства можуть сприяти контролю маси тіла, а це безпосередньо впливає на попит і технологічні рішення в агросекторі. У центрі уваги — йогурт та інші ферментовані молочні продукти, свіжі фрукти і сирі ов...
Насіння чіа: дві ложки на день — користь та агрономія
Що таке насіння чіа і чому сьогодні про нього говорять
Насіння чіа (Salvia hispanica) — дрібне насіння олійної рослини родини губоцвітих, яке привертає увагу ринку через високу поживну цінність і вміст омега‑3 жирних кислот у формі альфа‑ліноленової кислоти (ALA). Одна стандартна...
Гречана істерія в Києві: де шукати дешеву крупу
Стан ринку гречки у столиці
У київських супермаркетах назріває хвиля уваги до гречаної крупи: в окремих торговельних точках відвідувачі зафіксували порожні таці й відсутність дешевих пакувань, тоді як загалом асортимент у більшості мереж залишається на полицях. Найпомітніша пробл...
-
Квасити капусту: місячний календар та поради — березень 2026
Чому квашена капуста важлива для господарства Квашена капуста — традиційна та харчово цінна закуска, яка зберігається довго й не потребує складних технологій, тому популярна як у домогосподарствах, так і на малих переробних ділянках. Правильна ферментація підвищує вміст органічни... -
Не лише морква: агрономічні рішення для продуктів, що підтримують зір
Попит на продукти з користю для зору: аграрна перспектива Споживачі дедалі частіше обирають продукти з маркуванням «функціональні» та «збагачені», зокрема ті, що містять лютеїн, зеаксантин і вітамін А — речовини, корисні для зорової системи. Аграрії можуть реагувати на цей попит,... -
У Гані розпочали виробництво макаронів із українського борошна
У Гані запустили виробництво макаронних виробів на основі українського борошна в межах проєкту міжнародного агропродовольчого хабу, який реалізується за підтримки України та Всесвітньої продовольчої програми ООН (WFP). Ініціатива передбачає налагодження переробки та зберігання в регіоні, щоб приш... -
Девід Бекхем показав квіти з власної ділянки
Відомий спортсмен Девід Бекхем продемонстрував у соціальних мережах букет квітів, вирощених на власній заміській ділянці в Котсуолдсі. На фото видно п’ять різних видів декоративних рослин: гіацинти, примулу, бегонії, братки та мускарі (мишачий гіацинт). Він відзначив інтенсивний аромат гіацинтів ... -
У Nestlé — новий керівник бізнесу в Україні та Молдові
Генеральним директором Nestlé в Україні та Молдові призначений Роман Янович. На цій посаді він оголосив про пріоритети, які напряму стосуються аграрного ланцюга постачання і переробки продуктів, зокрема підтримки місцевих виробників зерна та розвитку виробничих потужностей компанії в регіоні. <st... -
Шість злаків, корисних для кишківника: агрономічний погляд
Чому агровиробникам варто звернути увагу на злаки для здоров'я кишківника Ринковий попит у 2026 році зміщується в бік харчових продуктів з високим вмістом клітковини і біоактивних сполук, що підтримують мікробіоту кишківника, тому для фермерів відкриваються додаткові ніші збуту. ... -
Філіп Морріс інвестувала понад $1 млн у логістику в Україні
Філіп Морріс у 2026 році додатково інвестувала понад 1 млн доларів у свої логістичні потужності в Україні, повідомив фінансовий директор компанії Сергій Кальнооченко. Рішення про розширення інфраструктури прийнято з урахуванням поточних викликів у ланцюгах постачання та необхідності підвищення оп... -
Український фастфуд масштабується: «Тітка Клара» виходить у ЄС
Київська мережа швидкого харчування «Тітка Клара» планує перший вихід на ринок ЄС і розглядає Польщу як стартову країну експансії. Рішення компанії має не лише комерційний вимір, а й прямі наслідки для аграрного ланцюга постачання: від попиту на борошно та м'ясо до овочів і картоплі, які формують... -
Експерти про ринки ягід у Польщі та Німеччині
Польща та Німеччина у 2026 році залишаються ключовими ринками для українського ягідництва, впливаючи на структуру експорту і вибір технологій виробників. Експертні аналітики вказують на зростальний попит у двох напрямках: свіжі преміальні ягоди для роздрібних мереж і значний сегмент замороженої п... -
9 міфів про прання фермерського одягу, що його псують
Чому важливий правильний догляд на фермі Догляд за робочим одягом і сільськогосподарським текстилем впливає не лише на зовнішній вигляд — він визначає термін служби та безпеку працівників, витрати води й енергії на господарство, а також якість сировини (наприклад, вовни). Нині, у... -
Цены на подсолнечник в Болгарии выше украинских на $70
Рынок подсолнечника и его переработки демонстрирует низкую активность в начале 2026 года. Однако недавняя стабилизация морской логистики внушает надежду участникам рынка на улучшение ситуации. Сейчас заводы Болгарии закупают подсолнечник по цене на $70 выше, чем в Украине , что де... -
На Криворожье заметили редкие грибы бокал Олла
На территории Криворожского района были зафиксированы редкие грибы – бокал Олла (Cyathus olla), которые напоминают крошечные гнезда. Эти грибы принадлежат к группе так называемых 'птичьих гнезд' и представляют собой интересный объект для изучения как для микологов, так и для любителей природы. В ...
Topics