Молоко
-
Великдень 2026: вартість святкового кошика — аналітика ІАЕ
Інститут аграрної економіки оприлюднив розрахунок вартості традиційного великоднього кошика для сім'ї з чотирьох осіб у 2026 році: середня сума становить 1903,19 грн. Поточна цінова ситуація визначається низкою факторів, зокрема впливом війни на логістику, інфляційними процесами та локальними кол... -
Паливна криза: зростання цін на молоко в Полтавщині
Зростання цін у регіоні: факти та цифри На Полтавщині молочна продукція демонструє помітне подорожчання — в середньому по сегменту йдеться про близько 10% зростання цін. Постачальники та продавці на ринках фіксують зміни в закупівельних цінах і передають їх кінцевому споживачу, н... -
Астарта купує дві агрокомпанії на Полтавщині
Антимонопольний комітет України надав дозвіл компанії Ancor Investments Limited (м. Нікосія, Кіпр) на набуття контролю над двома сільськогосподарськими підприємствами у Полтавській області. Йдеться про ТОВ «Оріон Молоко» та ТОВ Підприємство «Відродження», які за відкритими даними займаються як ро... -
Безкоштовне навчання для фермерів і сироварів
Всеукраїнський проєкт «Сімейні молочні ферми» оголошує серію практичних вебінарів для власників молочних ферм і сироварів, які планують легалізувати бізнес або оптимізувати облік. Програма зосереджена на юридичних та бухгалтерських питаннях, зокрема виборі форми обліку, подачі звітності, легаліза... -
Молочна галузь України: блекаути, витрати і контрафакт
Молочна галузь України у 2026 році стикається з кількома одночасними викликами, що загрожують рентабельності фермерських господарств і переробних підприємств. Основними проблемами залишаються системні відключення електроенергії, зростання виробничих витрат і посилення тиску з боку імпортної та фа... -
Ціни на сухе молоко зростають: неочікувана динаміка
Підвищений попит та реакція ринку Світовий ринок сухого знежиреного молока у 2026 році демонструє помітне пожвавлення: аналітики відзначають стабільне зростання попиту та підвищення цін із початку року. За повідомленням «Інфагро», тренд виявився швидшим і потужнішим, ніж очікувал... -
Молоко й олію вже не продають по літру: що таке шрінкфляція
Зараз на полицях українських магазинів дедалі частіше з'являються упаковки молока та рослинної олії з меншим об’ємом при майже незмінній ціні; цей феномен відомий як шрінкфляція. Споживачі, які не звіряють об’єм та ціну за одиницю, фактично платять більше за менший продукт, тоді як виробники аргу... -
Весна — випробування для худоби: як готують корів
З настанням весни волинські фермери переходять на інтенсивні заходи з підготовки худоби до сезону, коли різкі коливання погоди підвищують навантаження на імунітет тварин. На фермах ретельно контролюють мікроклімат, годівлю та профілактичні заходи, бо від цього напряму залежить продуктивність та з... -
Продукт, який покращує імунітет і травлення
Чому ферментовані молочні продукти виходять на передній план Ферментовані молочні продукти сьогодні розглядають не лише як смакове доповнення, а й як елемент продовольчої безпеки та доданої вартості в агробізнесі. Експерти аграрного сектору підкреслюють, що споживачі все частіше ... -
Молочна продукція в Україні подорожчає до 12%
В Україні до кінця березня 2026 року очікується зростання цін на молочну продукцію — аналітик асоціації прогнозує підвищення вартості до 12% у середньому по ринку. Такий діапазон стосується роздрібних і оптових позицій, при цьому для окремих товарних категорій зміни можуть бути вищими або нижчими... -
Кисломолочний сир БІЛО тепер у пакованні 1 кг
Компанія «Білоцерківська агропромислова група» (БІАГР) вивела на ринок кисломолочний сир бренду БІЛО у новомуському пакованні вагою 1 кг. Новий формат призначений для домашнього споживання та дрібного Horeca, щоб забезпечити більші порції без потреби частого дозамовлення; такі пакунки вже з'являю... -
На Київщині будують ферму з 60 роботами-доярами
Українська молочна компанія оголосила про проєкт будівництва роботизованого молочного комплексу у Київській області, який за планом має стати одним із найбільших у світі за кількістю доїльних роботів. Перша черга проєкту має розпочати будівництво у 2026 році з встановленням 24 доїльних роботів, а...
Topics