Виробництво та переробка картоплі
-
В Україні є сорти картоплі, але відсутнє насінництво
Український ринок картоплі має відчутний потенціал, проте його розвиток стримується структурними проблемами — передусім відсутністю масштабного насінництва та домінуванням сировинної моделі бізнесу. Попри наявність сортів і сильних селекціонерів, ланцюг від науки до масового виробника часто обрив... -
До 60% урожаю картоплі планують переробляти в Україні
Стратегія: від сировини до продукції з доданою вартістю В Україні 2026 року посилюється напрямок індустріальної переробки картоплі як ключовий елемент підвищення конкурентоспроможності галузі. Українська асоціація виробників картоплі (УАВК) заявляє про орієнтир переробки 30–60% у... -
Молода картопля із Закарпаття — від 120 до 150 грн/кг
У 2026 році на гуртовому ринку «Шувар» у Львові зафіксували появу першої партії молодої картоплі з Закарпаття; ціна на добірну картоплю становить 120–150 грн за кілограм. Продукцію характеризують як «добірну» — відбірні бульби з тонкою шкіркою, мінімумом механічних пошкоджень і високою товарною я... -
Скільки коштує виростити картоплю на 1 га
Собівартість вирощування товарної картоплі у 2026 році становить близько $7 тис. за гектар у господарствах, що орієнтуються на високі стандарти якості для торгових мереж. Такі показники фіксуються за умов вирощування на краплинному зрошенні з плановою врожайністю приблизно 60 т/га, застосуванням ... -
Ціни впали до нуля: бельгійські фермери роздають картоплю
Надлишок і ціни: що відбувається на ринку картоплі У 2026 році виробники картоплі в Європі стикаються з серйозним надвиробництвом, що призвело до різкого падіння цін і навіть до від'ємних котирувань у ряді сегментів ринку. У регіоні Західна Фландрія, одному з центрів вирощування ... -
Без цього врожаю не буде: чим підживити картоплю навесні
Чому весняне підживлення вирішальне для врожаю Правильне підживлення навесні забезпечує не лише стартовий ріст бадилля, а й закладає потенціал формування бульб; без достатнього рівня фосфору й калію коренева система слабшає, а урожайність знижується. Стан ґрунту, запас макро- та ... -
Скільки коштує посадити картоплю на Чернігівщині
У сезоні 2026 року мешканці громад на Чернігівщині активно користуються послугами місцевих трактористів для обробітку городів і механізованої посадки картоплі. Вартість основних операцій у регіоні становить близько 170 гривень за сотку за оранку трактором і приблизно 150 гривень за сотку за посад... -
Американські дослідження: контроль нематод у картоплі
Американські науковці у 2026 році тестують інтегровану систему контролю цистних нематод у картоплі, яка покликана зменшити втрати врожаю та знизити витрати фермерів на захист рослин. Команда проєкту PAPAS об'єднує дослідників USDA Agricultural Research Service і низки університетів США для компле... -
Секрет великих бульб: посадіть картоплю до кінця квітня
Квітень — ключовий місяць для дачників і фермерів, які планують отримати ранню молоду картоплю та великі бульби. Другу половину місяця вважають ідеальним вікном для висаджування ранніх сортів, оскільки ґрунт зазвичай ще насичений вологою після зимового періоду, а прохолодні умови сприяють розвитк... -
Ключове добриво для хорошого врожаю картоплі
Агрономи з практичним досвідом у 2026 році одностайно виділяють калій як один із ключових елементів для отримання стабільного та якісного врожаю картоплі. Цей елемент впливає не лише на кількість бульб, а й на їхню товарність — вміст сухої речовини, стійкість до механічних пошкоджень та лежкість ... -
Аграрії Житомирщини розпочали посадку картоплі
Стан посівної ранніх культур У Житомирській області посівна ранніх ярих зернових та зернобобових практично добігає завершення: станом на 9 квітня 2026 року в усіх категоріях господарств посіяно 56,0 тис. га, що становить 90% від запланованих площ. Серед культур розподіл площ вигл... -
Кошерний картопляний крохмаль у споживчій фасовці
Підприємство ТОВ «Стронг Енерджі Захід», що входить до структури Central Plains Group (CPG), вивело на український ринок картопляний крохмаль із сертифікацією кошер у споживчому пакуванні. Продукція фасується в пакети масою 500 г, що робить її доступнішою для роздрібних покупців та невеликих виро...
Topics
