Рынок специй

07.10.2018 15:00

Мускатный орех стали использовать 3,5 тысячи лет назад

Археологи обнаружили в неолитическом поселении на индонезийском острове Пулау Ай керамические черепки, а на них остатки семян мускатного дерева.
19.09.2018 11:09

Ставрополье наращивает производство чеснока

Аграрии Ставрополья в нынешнем сезоне намерены собрать 142 тонны чеснока. Об этом шла речь во время работы круглого стола, организованного представителями Минсельхоза РФ, с руководителями хозяйств, которые занимаются производством чеснока.
28.03.2018 15:18

Кетчуп в ломтиках заменит привычный в бутылках

Любители кетчупа смогут попробовать любимый соус в новой форме.
24.01.2018 10:42

Какая специя улучшит память?

Американские ученые открыли новые полезные свойства индийской специи.
29.12.2017 13:55

«Мираторг Запад» начал выпускать специи для мяса

Компания «Мираторг», крупнейший в России производитель мяса, в соответствии со стратегий диверсификации бизнеса запустил производство смесей специй для своей мясной продукции. Новая линия открылась на предприятии «Мираторг Запад».
24.10.2017 08:22

«Мираторг» запустит собственное производство специй для маринада

Один из крупнейших производителей мяса в РФ «Мираторг» начнет производство специй. Такое решение руководство холдинга приняло из-за случаев подкупа поставщиками специй сотрудников производства. Об этом сообщил президент «Мираторга» Виктор Линник.
29.08.2017 10:49

В мире растет количество продуктов со специями

Использование ароматных трав и специй на глобальном пищевом рынке выросло на 11,3% в 2016 году в сравнении с показателем 2015 года, говорится в исследовании Innova Market Insights.
27.08.2017 07:00

Ванильный дефицит: мир может остаться без популярного мороженого

Дефицит предложения ванили на мировом рынке вызвал рост цен на пряность до рекордных отметок, в десятки раз превышающих уровень, наблюдавшийся несколько лет назад. Тем самым, под угрозу поставлено производство традиционного ванильного мороженого.

14.12.2018 06:05

Удивить современного потребителя крайне сложно, а значит, производителям надо придумывать совершенно невозможные варианты. Например, вывести розы, на которые можно сначала полюбоваться, а потом их съесть.

14.12.2018 05:22

Команда специалистов из Великобритании и США провела исследование и сделала вывод о том, что цыплята-бройлеры — самое яркое свидетельство антропоцена.

14.12.2018 04:48

Одним из основных предметов обсуждения в ходе прошедшего 13 декабря заседания Совета Министров Союзного государства в Бресте стало отрицательное сальдо взаимной торговли, которое за 10 месяцев этого года выросло на 3,3 млрд долларов.

14.12.2018 05:27

Казахстан отменяет временные ограничения на поставки продукции с двух российских птицеводческих предприятий, сообщает Комитет ветеринарного контроля и надзора Минсельхоза Казахстана.

14.12.2018 10:00

В интернете стали чаще покупать продукты питания. Россияне стали активнее покупать в интернете продукты питания.

14.12.2018 11:00

В 2019 году посевные площади под кукурузой в Московской области составят 36,1 тыс. га с планируемой урожайностью 11,5 тыс. тонн.

14.12.2018 10:00

Когда речь заходит о полезных свойствах полифенолов и антиоксидантов, Флорес объяснила, что они уменьшают процесс окисления в клетке, что приводит к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Специи и пряности

Мускатный орех стали использовать 3,5 тысячи лет назад

Ставрополье наращивает производство чеснока

Кетчуп в ломтиках заменит привычный в бутылках

Какая специя улучшит память?

«Мираторг Запад» начал выпускать специи для мяса

«Мираторг» запустит собственное производство специй для маринада

В мире растет количество продуктов со специями

Ванильный дефицит: мир может остаться без популярного мороженого

Популярные новости