Еда

Специалисты в области питания рассказали, что привычные для завтрака продукты могут принести не только пользу, но и вред.

Жидкое яйцо на растительной основе разработал канадский производитель пищевых продуктов Nabati Foods. Оно изготовляется из бобов люпина и горохового белка и не содержит сои и глютена.

Каждый год около 2,5 млрд тонн производимого продовольствия в мире не используются для непосредственного потребления и становятся пищевыми отходами. Это составляет примерно 40% от всех продуктов питания.

Сеть ресторанов быстрого питания «Макдональдс» снова сделала салаты доступными для потребителей: их можно заказать в большинстве заведений на всей территории России.

Самый дорогой картофель фри в мире обойдется любителям фастфуда в 200 долларов.

Нидерландский ресторан de Daltons представил в своем меню бургер стоимостью в 5 тыс. евро. Новое блюдо получило название Golden Boy («Золотой мальчик»). В его составе имеется настоящее золото, которое покрывает булочку бургера.

Сеть ресторанов быстрого питания KFC открыла ресторан в форме юрты прямо в пустыне Внутренней Монголии.

Первым интернет-магазином, в котором можно приобрести новые продукты Nemoloko, стал «Утконос». В ассортименте — йогурты, сметана и десерты, которые являются растительной альтернативой молочным продуктам.

В последнюю неделю в Беларуси установилась аномальная для страны жаркая погода. Чем лучше всего питаться в жару? 

Имитацию мышечной ткани морепродуктов с использованием грибка разрабатывает стартап Aqua Cultured Foods из Чикаго. Главный исполнительный директор и основатель компании Анн Палермо искала решение, которое позволит накормить быстрорастущее население планеты.

Сочетание мяса с некоторыми продуктами не всегда оказывается полезным. Об этом сообщила эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова.

В летний период питанию следует уделять особое внимание. Рассказываем, какой заправке для салата отдать предпочтение.