Разработки и исследования
-
В рецептуру «Бородинского» хлеба добавят кунжут и чиа
Популярный в России хлеб «Бородинский» уже не полностью отвечает требованиям здорового питания. -
Российские ученые выпустят первый пищевой 3D-принтер
Российские ученые выпустят первый пищевой 3D-принтер для функционального питания в 2020 году. -
Российские продукты питания начнут обогащать переработанной саранчой
Новый продукт должен заменить традиционные порошковые концентраты из отходов переработки мяса. -
Nestle представила шоколад без сахара
Стало известно, что компания Nestle разработала технологию по производству шоколада, где не используется сахар. -
Новая разновидность ячменя может противостоять жаре, засоленности почв и засухе
Исследования в интересах продовольственной безопасности: новая линия ячменя обеспечивает хороший урожай даже в плохих условиях окружающей среды. -
Россияне переходят с молока на твороженные десерты — Nielsen
Агентство Nielsen провело исследование сегмента молочной продукции в России. -
Раствор для выращивания овощей в Арктике создали томские ученые
Специальный раствор, который разработан томскими учеными, поможет выращивать овощи в Арктике. -
Неправильное питание вызывает рак — ученые
Американские исследователи из Университета Тафтса в Бостоне заявили, что люди в возрасте 20 лет и старше стали чаще страдать онкологическими заболеваниями. -
IT-коровы: на Алтае впервые вживили чипы в желудки животных
На Алтае появились IT-коровы. Впервые в желудки животных вживили чипы. Данные о состоянии сельхозживотных в режиме реального времени передаются на компьютер и мобильный телефон зоотехника. -
Употребление молока может вызвать шизофрению
Медики определили пять продуктов, которые могут вызвать в организме воспаление, что впоследствии приведет к депрессии. -
Итальянский стартап представил «умный» термометр для прожарки мяса
Термометр для идеальной прожарки мяса представила компания iPerGO из Италии. Новинка разработана в рамках стартапа. -
Употребление зараженного мяса может спровоцировать болезнь Крейтцфельда — Якоба
Источником новой формы болезни Крейтцфельда — Якоба (БКЯ) стало опасное заболевание КРС — бешенство.
Темы
Популярные новости
В Псковскую область не пустили 17,3 тонны польского сыра
«Валандис» готовится к выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020»
«Дедовский хлеб» модернизирует производство
В России появился шоколадный 3D-принтер
Два крупных молокозавода появится в Ростовской области
Россельхознадзор проинспектирует турецкие заводы
Ущерб от лесных пожаров оценили в 7 млрд рублей