В Сингапуре научились выращивать мясо с помощью магнитного поля
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

В Сингапуре научились выращивать мясо с помощью магнитного поля

Время чтения: чуть меньше минуты

В Сингапуре научились выращивать мясо с помощью магнитного поля

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Технику выращивания мяса в лаборатории с помощью магнитного поля разработали в университете Сингапура. Эксперимент был проведен с помощью клеток животных, которые нужно прижимать к магниту.

Таким образом, новый метод упрощает процесс производства клеточного мяса за счет снижения зависимости от продуктов животного происхождения, а также делает его более экологичным, чистым, безопасным и экономически эффективным.

В своей работе сингапурские ученые использовали импульсное магнитное поле. Процесс работы весьма интересный, в ответ на короткое 10-минутное воздействие магнитных полей клетки выделяют множество молекул, обладающих регенеративными, метаболическими, противовоспалительными и повышающими иммунитет свойствами.

Наряду с этим, исследователи отмечают, что такой способ гораздо дешевле традиционного. При этом он менее жесткий, поскольку не требует убийства животных и исключает передачу заболеваний от доноров сыворотки.

Фото: shliftik

Темы: Мировые новости, Научные открытия, Разработки и исследования, Это интересно

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией