Овочі
-
Цибулева муха на Франківщині: що варто знати
На Прикарпатті в квітні 2026 року зафіксовано активізацію цибулевої мухи (Delia antiqua), що створює підвищений ризик ураження посівів цибулі та часником. Пік льоту дорослих комах у регіоні збігся з періодом цвітіння бузку, що свідчить про типову фенологію шкідника за теплих весняних умов. Фермер... -
Овочевий ринок у кризі: капуста та цибуля нижче собівартості
У 2026 році ринок базових овочів в Україні переживає гострий ціновий тиск: поточні роздрібні та гуртові ціни часто не покривають витрат на вирощування та зберігання продукції. Експерти плодоовочевого ринку відзначають, що для багатьох виробників продаж товару за поточними тарифами призводить до р... -
Овочівники заходять у сезон без чіткої економіки
Частина українських овочівників у 2026 році входить у сезон без остаточної картини економіки виробництва та чіткого планування структури посівів. За оцінкою експертів, виробничі рішення часто відкладаються до останнього моменту: господарства закуповують насіння у звичних обсягах або з невеликим з... -
Як ідеально замаринувати огірки: простий рецепт
Маринування огірків — спосіб зберегти врожай і додати продукту додаткову вартість; для фермерів і домогосподарств це швидкий канал переробки в умовах 2026 року, коли ціни на тепличні огірки в Україні коливаються близько 50–90 грн/кг. Якість сировини визначає кінцевий результат: хрусткі, рівні за ... -
Чому картопля й помідори біля малини — вирок
Багато городників у 2026 році продовжують шукати причини дрібних і кислих ягід малини в неправильному підживленні, тоді як одна з найпоширеніших помилок — невдале сусідство по грядці. Невдалий вибір сусідів може не лише виснажити ґрунт, а й стати джерелом хвороб і шкідників, що знижують врожайніс... -
Одна помилка і кабачки будуть дрібні: що не садити поруч
Кабачки часто сприймають як невибагливу культуру: вони швидко ростуть і дають плоди без надмірного догляду. Проте одна помилка в розташуванні сусідніх рослин може знизити розмір плодів і врожайність у середньому на 20–40% за несприятливих умов. У 2026 році агрономи все частіше підкреслюють важлив... -
Україна у топ‑3 імпортерів турецьких томатів
Україна увійшла до трійки найбільших імпортерів турецьких томатів у 2026 році, що відображає зростання турецького експорту та його орієнтацію на європейський ринок. За даними FreshPlaza та власниці експортної компанії Esin Tarim Емель Есін Кескін, Туреччина утримує статус одного з провідних світо... -
Обвал цін на столовий буряк в Україні: 4–9 грн/кг
На українському плодоовочевому ринку спостерігається різке зниження відпускних цін на столовий буряк: основні оптові угоди укладаються в діапазоні 4–9 грн/кг. За поточний тиждень середнє падіння цін становило близько 15%, що створює тиск на ланцюг постачання та готівкові потоки виробників. Такі р... -
У Польщі зростає попит на лінії переробки й пакування
Ринок машин для переробки та пакування фруктів і овочів у Польщі у 2026 році демонструє помітне розширення через зростаючий попит на зручні формати продукції — насамперед попередньо нарізані овочі та салатні мікси. Постачальники дедалі частіше пропонують не окремі апарати, а повні виробничі лінії... -
Тонкощі посіву буряка на городі: практичні поради
Багато городників стикаються з повільними або нерівномірними схожими буряка, і причина найчастіше криється в трьох простих помилках: насіння сіють без підготовки, ґрунт не підходить за структурою або кислотністю, або земля ще недостатньо прогріта для швидкого проростання. Навіть базові дії — прав... -
Які рослини не люблять сусідства з чорнобривцями
Чорнобривці (Tagetes) у господарстві часто використовують як декоративну та біологічну захисну рослину: вони відлякують низку шкідників, покращують естетику грядок і впливають на мікрофлору ґрунту. Водночас практичний досвід городників і сучасні агрономічні рекомендації 2026 року показують, що не... -
Огірки чи помідори: де більше користі
Дієтологічні і агрономічні профілі огірків та помідорів у 2026 році показують, що кожен овоч має власну роль у харчуванні й виробництві, а вибір між ними залежить від цілей — користі для серця, стану шкіри або логістики вирощування. Аналіз харчової цінності свіжих плодів дає конкретні відмінності...
Temas
