Ферментація як спосіб обробки сировини стає одним із напрямів диверсифікації агропромислового виробництва в 2026 році, і місо — традиційна японська паста з ферментованих соєвих бобів — привертає увагу виробників і переробників. У контексті зростаючого попиту на функціональні та органічні продукти...

Молочна галузь України у 2026 році стикається з кількома одночасними викликами, що загрожують рентабельності фермерських господарств і переробних підприємств. Основними проблемами залишаються системні відключення електроенергії, зростання виробничих витрат і посилення тиску з боку імпортної та фа...

Державна служба статистики оприлюднила останні дані: капітальні інвестиції в агропромисловий комплекс України зросли на 7% і склали 1,23 млрд грн. Ця цифра відображає тенденцію нарощування фінансових вливань у виробничі фонди, обладнання та інфраструктуру агросектора, що активно оновлює технологі...

Зараз на полицях українських магазинів дедалі частіше з'являються упаковки молока та рослинної олії з меншим об’ємом при майже незмінній ціні; цей феномен відомий як шрінкфляція. Споживачі, які не звіряють об’єм та ціну за одиницю, фактично платять більше за менший продукт, тоді як виробники аргу...

Керівництво Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) провело робочу зустріч із делегацією Світового банку для узгодження кроків із підтримки агропродовольчого сектору в умовах воєнного протистояння та на шляху євроінтеграції. Обговорювалися три ключові напрями: доступ до пільгового фінансування для агр...

Фермери Житомирщини все активніше розглядають локальні малі річки як практичне джерело поливної води, яке можна регулювати без масштабних інфраструктурних проєктів. За поточною оцінкою, точкове підняття рівня та накопичення води в місцевих річках дозволяє акумулювати до 800 000 м³ ресурсу для зро...

Микола Грабко — фермер із Комишуваської громади Запорізької області, який обробляє близько 500 гектарів землі, серед яких зернові та олійні культури. На його полях вирощують пшеницю, соняшник і ріпак, але цьогоріч посівна і врожайність під загрозою через постійні обстріли та нестачу робочої сили....

У 2026 році державою погоджено перші гранти на суму 51,5 млн грн, які отримають 14 господарств для закладення нових садів та будівництва сучасних тепличних комплексів. Міністерство економіки, яке координує програму, повідомило, що ці кошти спрямовані на старт сезону і дозволять виробникам вчасно ...

Ринок насіння в Україні нині демонструє відносну стабільність: загального подорожчання в поточному сезоні не прогнозують. Виконавча директорка Насіннєвої асоціації України Сюзана Григоренко у своєму блозі зазначає, що пропозиція по ключових позиціях відповідає попиту, тому масових цінових стрибкі...

Переходять на відновлювані ресурси Агропідприємство в Тернопільському районі повністю відмовилося від використання природного газу в процесі сушіння зерна та опаленні виробничих приміщень, впровадивши комплекс енергоощадних рішень. Комбінована система базується на теплогенератора...

Державна служба геології та надр України провела аукціон і продала 20-річний спеціальний дозвіл на видобуток чарнокіту у Меджибізькій громаді Хмельницької області. Переможцем торгів стала місцева компанія «Грандкарʼєр», яка запропонувала основну суму 4,53 млн грн; із врахуванням податку на додану...

Зростання цін на реагент AdBlue вже відчувають перевізники та аграрії: постачальники повідомляють про різке подорожчання у зв’язку з браком сировини для виробництва аміаку і сечовини. Головним каталізатором сталого підвищення вартості називають проблеми з постачанням природного газу та обмеження ...

У Львові відбулася Refarm 2026 — дво-дення подія, що об'єднала агрономів, інженерів, керівників господарств, директорів з виробництва та інших фахівців агросфери. Організатори позиціонували форум як майданчик для обміну практичними кейсами, демонстрації нових рішень та встановлення бізнес-контакт...

Ринок соняшника в Болгарії 2026 року перебуває у фазі загостреної конкуренції, де локальні рішення постійно коригуються під впливом глобальної торгівлі. Внутрішня пропозиція сьогодні оцінюється приблизно в 1,5 млн т сировини, що формує явний дефіцит для підприємств переробної галузі та змінює пов...

Катар, Саудівська Аравія та Іран разом забезпечують близько 13,5 млн тонн світового експорту карбаміду, і замінити це постачання наразі неможливо, попереджають аналітики StoneX. Така концентрація експортних обсягів створює фундаментальний дефіцит пропозиції на глобальному ринку добрив, з прямими ...

Пивоварне підприємство в Черкаській області реалізує проєкт розширення потужностей зберігання ячменю та солоду з установкою нового обладнання та модернізацією транспортних ліній. Компанія KMZ Industries повідомляє, що в межах проєкту будуть змонтовані силоси, норії, конвеєри, виконані електромонт...