Производство чая

Премии «Экспортер года» удостоена компания «Май» (бренды Curtis, «Лисма» Richard, «Майский», Coffesso). Вручение награды инициировал международный деловой журнал Russian Business Guide.

Диетологи рассказали о напитках, которые могут послужить альтернативой традиционному утреннему кофе.

В России к осени может на 12% подорожать черный чай. Поставщики предупредили ритейлеров о возможном закрытии крупных плантаций в Индии из-за сложной ситуации с коронавирусом.

Беларусь в прошлом году стала самым крупным импортером произведенного в России кофе: закупки данного напитка выросли на 88%.

Растениеводы Краснодарского края в нынешнем году планируют увеличить урожай чайного листа на 40%. Про прогнозам, будет собрано не менее 500 тонн продукции.

В Бурятии стартовала работа над проектом «Бурдикоросы». Его выполняет команда из представителей Баргузинского, Северо-Байкальского, Закаменского, Окинского, Селенгинского и Кижингинского районов республики в рамках образовательной программы «Акселератор Территории».

Компания «Алтайвита» — производитель алтайских травяных чаев — решила порадовать поклонников своей продукции новыми напитками.

Оказывается, даже чай при неправильном заваривании может из согревающего ароматного напитка превратиться в яд.

За девять месяцев нынешнего года на российский рынок было поставлено 43,2 тыс. тонн какао-бобов. Это на 16,4% больше показателей аналогичного периода прошлого года.

Росстандарт утвердил новые ГОСТы на холодный чай и кофе, которые начнут действовать с 1 июля следующего года.

Продукция Мацестинской чайной фабрики — черный чай ручного сбора — получила высшую награду дегустационного конкурса Great Taste, который проходил в Лондоне с марта по июль нынешнего года.

Российские и китайские ученые начали изучать геном чая и его ДНК, которые отвечают за наследственные качества растения.