Органическое животноводство

За нынешний год рынок органической продукции в России может превысить 14 миллиардов рублей. Такие данные были получены после оценки, проведенной Центром отраслевой экспертизы Россельхозбанка.Специалисты прогнозируют, что в ближайшее время прирост составит в среднем от 10 до 12% в год.

Эксперты утверждают, что к 2050 году каждое третье фермерское хозяйство в России будет сфокусировано на выращивании органической продукции. А уровень проникновения цифровых технологий в отрасль достигнет 30%.

Третье место среди регионов России, где производят сертифицированную органическую продукцию, заняла Калужская область.

Уборку зерновых органических культур начало сельхозпредприятие «Савинская Нива» в Калужской области (входит в ГК «ЭкоНива»). Урожай будет собран с площади 3150 гектаров.

Поголовье племенных коз тоггенбургской породы закупил сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» в Австрии. Ожидается, что производство органического козьего молока и сыра стартует на заводе компании с февраля 2022 года.

Предприятия Ярославской области намерены втрое нарастить выпуск органической продукции — в частности, мясной и молочной.

В Воронежской области усиливают борьбу с лейкозом и африканской чумой свиней, а также увеличивают поддержку фермеров.

Фермеры, которые разводят животных на органических фермах, получили разрешение кормить своих животных традиционными кормами. Такое постановление инициировали главы органических сообществ, которые вошли в незавидное положение пострадавших от засухи «натуральных»  аграриев.

По данным Департамента окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании (Defra), число производителей органической сельхозпродукции в прошлом году увеличилось почти на 2% по сравнению с 2016 годом.

Площадку по производству молока у деревни Плоски Угличского района Ярославской области переделали под молочно-товарную ферму.

На сайте холдинга «АгриВолга» началась прямая видеотрансляция с молочно-товарной фермы «Головино» под Угличем. Это первый случай в истории российского сельского хозяйства, когда на ферме устанавливаются видеокамеры, и любой желающий может посмотреть этапы производства органической молочной продукции.