Научные открытия
-
Российские ученые разработали универсальную smart-упаковку
Российские ученые создали пищевую SMART-упаковку, которая может контролировать качество рыбных и мясных продуктов. -
На Алтае разработали продукты с ингредиентами из пантов марала
На Алтае разработали вид мягкого сыра и кисломолочный напиток с использованием сырья из пантов марала. -
Съедобная пленка. Ученые разрабатывают продукт, продлевающий срок годности продуктов
Коллектив ученых из стран БРИКС разрабатывает съедобную экологичную пленку, которая продлит срок годности продуктов. -
В Сингапуре научились выращивать мясо с помощью магнитного поля
Технику выращивания мяса в лаборатории с помощью магнитного поля разработали в университете Сингапура. Эксперимент был проведен с помощью клеток животных, которые нужно прижимать к магниту. -
Российские ученые вывели породы коров, чье молоко более пригодно для производства сыра
Специалисты Всероссийского института животноводства им. Эрнста выводят породы коров, молоко которых более пригодно для производства сыров. -
Мясо из личинок и сахара. Корейские ученые создали уникальный продукт
Химики из Южной Кореи создали аналог мяса из сахара и белков, извлеченных из личинок мучных хрущаков. -
Наука и никакого волшебства. Ученые изобрели турбины, которые превращаются в мармеладных мишек
Американские ученые изобрели лопасти ветрогенератора, которые можно переработать в мармеладных мишек. -
Суши с томатным тунцом и угрем из баклажана. Испанская компания предложила веган-альтернативы
Испанская компания Mimic Seafood хочет привлечь больше потребителей суши покупать «тунец», сделанный из томатов и морских водорослей, а также «угорь» из баклажанов. -
Креативная еда. В России создали мобильную установку для домашнего выращивания рыбы и креветок
Астраханские ученые создали умную аквапоническую систему для выращивания рыбы, креветок, а также растений прямо в квартире. -
Необычный эксперимент. Московский шоколад и конфеты выдержали испытания вечной мерзлотой в Арктике
Продукция московских компаний холдинга «Объединенные кондитеры» успешно прошли испытания в Арктике, где изделия находились в грунте вечной мерзлоты от 12 до 42 лет. -
Удивительно, но факт. Американские ученые смогли оживить свинью спустя час после ее смерти
Ученые Йельского университета смогли оживить свинью спустя час после ее смерти. -
В Омске создали твердую пшеницу для макаронных изделий
Омский аграрный научный центр вывел импортозамещающую твердую пшеницу для макаронных изделий.
Темы