Мукомольное и крупяное производство

Индия и Россия могут объединиться для популяризации проса. Об этом шла речь на пресс-конференции, которая состоялась 2 марта в Московской Торгово-промышленной палате.

С начала 2022 года предприятия Калининградской области импортировали порядка 3 тыс. тонн муки различных видов.

В Краснодарском крае откроют завод по производству лапши быстрого приготовления. Предприятие начнут строить осенью нынешнего года, а завершить работы планируют в 2024 году.

 По итогам 2021 года Беларусь вошла в число основных стран-импортеров российской пшеничной и пшенично-ржаной муки. В денежном эквиваленте импорт достиг $8,0 млн., а в количественном – 26,5 тыс.тонн. 

В России начали производить полезную муку из низкосортного зерна. Технологию создания из низкосортной пшеницы высококачественного сырья с целым рядом полезных свойств разработали ученые Южно-Уральского государственного университета. По их словам, придуманная ими технология, получать цельносмолотую мука из пророщенного зерна обладает повышенной пищевой ценностью и содержит важные биологически активные вещества. 

Российские регионы увеличивают поставки муки за рубеж. Так, с начала нынешнего года ставропольские переработчики отправили на экспорт более 51 тыс. тонн пшеничной муки. Самым крупным получателем стал Афганистан, там закупили более 12,6 тыс. тонн. 

В пресс-службе Минсельхоза сообщили, что с января по апрель производство сливочного масла в России увеличилось на 11,7%, сыров – на 4,8%, молока – на 4,4%, сметаны – на 0,2%. Такая положительная динамика может сохранится благодаря укреплению сырьевой базы с помощью повышения продуктивности животных и развития инвестиционных проектов в данной сфере.

Производство гречки в России в июне 2021 года выросло на 50% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Также выпуск риса за этот период увеличился более чем на 100%. 

Изготовители сельскохозяйственной продукции Ростовской области начнут оправлять в Северную Осетию прямые поставки подсолнечного масла, семян и круп. Продукты будут поступать на рынок по ценам изготовителей, что положительно отразится на динамике цен. Об этом сообщили в пресс-службе минэкономразвития республики.

В России производство круп в январе-феврале нынешнего года выросло на 19%. Об этом сообщает milknews.ru.

Итальянский производитель продуктов питания Barilla не планирует останавливать производство макаронных изделий на своей российской фабрике, расположенной в Солнечногорске.

За январь-ноябрь нынешнего года экспорт продуктов перемола из Тамбовской области составил 1,7 млн долларов. Это в 23 раза превышает показатели аналогичного периода прошлого года.