Azjatycki przemysł spożywczy i rolny potrzebuje inwestycji w wysokości 800 miliardów dolarów w ciągu najbliższych 10 lat, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na żywność w regionie, wynika z opublikowanego wspólnie raportu.
Inwestycje odblokują roczny wzrost rynku o około 7%, przy czym region zwiększy ponad dwukrotnie swoje wydatki na żywność do ponad 8 bilionów dolarów do 2030 r., Wynika z raportu firmy doradczej PwC, Rabobank i inwestora państwowego Temasek.
Rosnąca populacja Azji i rosnące dochody powodują wzrost zapotrzebowania na żywność bogatą w białko, która wymaga inwestycji w tworzenie łańcuchów dostaw żywności.
Raport, zatytułowany The Asia Food Challenge, pokazuje, że kilka azjatyckich miast, takich jak Pekin, Hongkong, Mumbaj, Singapur i Tokio, może potencjalnie stać się technologicznymi ośrodkami rolno-spożywczymi.
Raport mówi, że Singapore Food Agency postawiła sobie za cel, aby do 2030 r. Zaspokoić 30% potrzeb żywieniowych kraju, przyjmując nowe rozwiązania i technologie, aby więcej rosnąć przy mniejszym zużyciu.
Zmiany na rynku azjatyckim pokazują jak bardzo zmienia się rynek żywnościowy. Polska będzie musiała przejść podobną transformację, jednak nie tak radykalną. Przyrost naturalny w naszym kraju nie implodował tak bardzo jak w Azji, dzięki czemu przejdziemy transformację bardziej wydajnościową, niż przez potrzeby społeczeństwa.
