Sadzenie ziemniaków to decyzja, której nie warto przyspieszać na siłę. Zarówno zbyt wczesny, jak i zbyt późny termin może kosztować plon. Kluczowa jest temperatura gleby oraz realne warunki na polu.
Optymalna temperatura gleby do sadzenia ziemniaków wynosi 8–10°C na głębokości 10 cm. Zbyt wczesne sadzenie zwiększa ryzyko chorób oraz nierównych wschodów. Przesunięcie terminu sadzenia na później może prowadzić do spadku plonu oraz zdrobnienia bulw.
Rolnicy często są zainteresowani wczesnym sadzeniem. Przynosi to atrakcyjne korzyści, w tym plon we wczesnym terminie, co cieszy się dużym zainteresowaniem konsumentów i pozwala na sprzedaż po wyższych cenach. Wczesne zakładanie plantacji wiąże się także z korzyściami agrotechnicznymi, wynikającymi z większych zapasów wody w glebie.
Jednakże, należy pamiętać, że wczesne sadzenie bywa ryzykowne, głównie z powodu warunków termicznych. W niedostatecznie ogrzanej glebie rośliny wschodzą długo i mniej równomiernie. Ziemniaki zalegające w zimnej glebie są bardziej narażone na porażenie przez choroby, co sprzyja występowaniu groźnych schorzeń, takich jak rizoktonioza, prowadząca do gnicia kiełków. Tego rodzaju warunki mogą zmniejszyć obsadę roślin na polu i redukować plon.
W przypadku zmiennej wiosennej pogody po sadzeniu, może dochodzić do uszkodzeń młodych roślin wskutek niskich temperatur lub przemarzania. Aby wczesne sadzenie ziemniaków miało szansę powodzenia, istotne jest dobre przygotowanie materiału sadzeniakowego, np. użycie kwalifikatu oraz zaprawianie bulw, a także przemyślana technologia, która zabezpieczy ziemniaka przed niesprzyjającymi warunkami, np. stosowanie okryw.
Z drugiej strony, nadmierne opóźnianie sadzenia również ma negatywne skutki, w tym zdrobnienie bulw i spadek plonu.
Złota zasada: gleba dla ziemniaka musi być odpowiednio ciepła. Najważniejsza zasada wyznaczania terminu sadzenia ziemniaków brzmi, że do prac można przystąpić, gdy gleba na głębokości 10 cm nagrzeje się do temperatury 8-10°C. Dotyczy to sadzenia bulw niepodkiełkowanych do gruntu bez osłon. W zależności od roku, regionu, przebiegu warunków pogodowych oraz rodzaju gleby, gleba osiąga odpowiednią temperaturę do sadzenia w różnych terminach. Gleby lekkie ogrzewają się szybciej, co pozwala na wcześniejsze sadzenie.
W Polsce zaleca się następujące terminy do sadzenia ziemniaków:
Termin najwcześniejszy: od 5 do 20 kwietnia - południe i południowy zachód kraju.
Od 15 do 30 kwietnia - pas ciągnący się przez środek kraju.
Od 20 do 30 kwietnia - południowe części województw podlaskiego, warmińsko-mazurskiego, pomorskiego oraz północne części woj. zachodniopomorskiego.
Od 25 kwietnia do 5 maja - północny wschód Polski.
W niektórych przypadkach plantatorzy decydują się na sadzenie ziemniaków wcześniej. Można przystąpić do sadzenia przy niższej temperaturze gleby (ok. 5-6°C), dysponując sadzeniakami podkiełkowanymi. Sadzenie ziemniaka pod okrywy z folii czy agrowłókniny odbywa się często w marcu, a w produkcji tunelowej w ciepłych latach pierwsze prace mogą przypadać nawet na końcówkę lutego.
Zdjęcie - pliki.farmer.pl
