Frutta

Il mercato ortofrutticolo registra movimenti contrastanti: Pesche in forte rialzo e Fragole in aumento , mentre le Ciliegie a picco mostrano una rapida flessione dei listini. L'arrivo della merce estera e il passaggio tra produzioni meridionali e ...

Anecoop avvia nel 2026 la commercializzazione della varietà Orange Glow, un'anguria a polpa arancione pensata per differenziare l'offerta verso consumatori attenti a novità e qualità. La cooperativa presenta l'innovazione come parte di una strategia più ampia che include prodotti per il consumo f...

Secondo Christian Tricarico, responsabile IT di Infotric, il focus principale per il 2026 è offrire alle aziende ortofrutticole soluzioni software che coniughino precisione operativa e flessibilità commerciale, rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più dinamico. Alla fiera Macfrut 2026 T...

Secondo il Prof. Giulio D'Imperio, l'apprendistato rappresenta uno strumento operativo per le aziende ortofrutticole che intendono formare figure professionali mirate alle esigenze aziendali e puntare a inserimenti stabili nel medio termine. L'intervista inaugura una rubrica dedicata all'approfon...

La Borsa della Spesa offre un aggiornamento settimanale sui principali prodotti freschi, rilevando un marcato cambio di stagione nel mercato agroalimentare e un aumento dell'offerta per i prodotti primaverili. Grazie a condizioni climatiche favorevoli la produzione nazionale registra buone rese e...

Nei mercati all'ingrosso italiani della primavera 2026 si registra un aumento generalizzato delle quotazioni per molti prodotti stagionali, con una maggiore disponibilità che però non elimina la variabilità tra filiere e aree di produzione. produzioni primaverili in aumento è il ...

Secondo Matteo Birolli, tecnico di Apo Scaligera, la raccolta 2026 della fragola Dafne sta procedendo con riscontri positivi nelle aziende del veronese e la cooperativa sta seguendo gli impianti per monitorare performance e criticità; raccolta Dafne in corso nel Veronese è la sin...

Sun World International ha annunciato l'ingresso di nuovi licenziatari in Australia e in Italia nell'ambito del potenziamento dei suoi programmi globali per l'uva da tavola, mirati a garantire continuità di fornitura e posizionamento retail premium. L'operazione rafforza la capacità di mettere su...

Secondo Bernhard Fuchs di Salem-Frucht, la varietà di mela Blossom è oggi presente in coltivazione su 70 ettari coltivati nella regione del Lago di Costanza e la superficie è in aumento, con nuovi impianti previsti per la stagione in corso; questa espansione si accompagna a un cr...

Secondo Paul van Groningen, agente commerciale per Hudepa, la campagna 2026 delle produzioni estive in Spagna è partita con segnali positivi e l'attenzione del mercato è già rivolta alle forniture iberiche; alta disponibilità e qualità buona sono i due indicatori...

Un'azienda del trapanese ha avviato una raccolta sperimentale di mirtilli sviluppati appositamente per il clima caldo della Sicilia, con l'obiettivo di creare un vero mirtillo made in Sicily . Il progetto combina selezione varietale e pratiche colturali adattate per ridurre lo str...

Carrefour ha avviato nel 2026 il ritiro precauzionale di un lotto della bevanda biologica a marchio proprio dopo la segnalazione della possibile presenza di frammenti di vetro in una bottiglia. Il prodotto interessato è la Bevanda di mela e carota venduta in bottiglie di vetro da...