Tecnologia e scienza
Elettronica organica: Matteo Sensi sui biosensori alimentari
Secondo Matteo Sensi, ricercatore del Laboratorio di Elettronica Organica dell'Università di Modena e Reggio Emilia (Unimore), i biosensori rappresentano una svolta per il controllo della qualità e della freschezza degli alimenti; Sensi presenterà le tecnologie sviluppate dal suo gruppo al Food&S...
Christian Tricarico: gestionale GeOr per l'ortofrutta
Secondo Christian Tricarico, responsabile IT di Infotric, il focus principale per il 2026 è offrire alle aziende ortofrutticole soluzioni software che coniughino precisione operativa e flessibilità commerciale, rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più dinamico. Alla fiera Macfrut 2026 T...
Apprendistato in ortofrutta, Prof. Giulio D'Imperio
Secondo il Prof. Giulio D'Imperio, l'apprendistato rappresenta uno strumento operativo per le aziende ortofrutticole che intendono formare figure professionali mirate alle esigenze aziendali e puntare a inserimenti stabili nel medio termine. L'intervista inaugura una rubrica dedicata all'approfon...
Clima e composti bioattivi negli oli di nuovi genotipi
Un nuovo studio del CNR condotto nel 2026 in Umbria ha analizzato su due annate consecutive la qualità chimica e nutrizionale dell'olio extra vergine ottenuto da cinque genotipi di olivo selezionati localmente, con attenzione particolare all'interazione tra genotipo, epoca di raccolta e condizion...
Campus Bio‑Medico: nasce l’Agri Research and Teaching Center
Il Campus Bio‑Medico ha inaugurato l'Agri Research and Teaching Center, un nuovo polo pensato come ponte operativo tra università, imprese e istituzioni per progetti agro‑biotech ad alto impatto, con particolare attenzione al paradigma One Health che mette in relazione ambiente, salute umana e pr...
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La Pac e le nuove generazioni: appuntamento a Padova
L'Università di Padova, sede di Legnaro, ospita un incontro dedicato al ruolo dei giovani nella Politica Agricola Comune, in programma l'8 maggio 2026 presso la Corte Benedettina con inizio alle 8:30. L'iniziativa rientra nel progetto europeo CapGen, coordinato in Italia da ANSA, con il coinvolgi... -
Agrivoltaico avanzato: ottimizzare la resa dei frutteti
La sfida principale dell’agrivoltaico avanzato è ottenere una reale sinergia tra produzione agricola e generazione di energia, con decisioni operative che si adattino alle esigenze delle colture in tempo reale. Questo modello supera l’idea di semplici pannelli sopra i campi, puntando invece a un ... -
Francesco Lami: natura e agricoltura, riconciliazione possibile
Secondo Francesco Lami, ricercatore all'Università di Bologna, il contrasto tra natura e agricoltura può essere gestito con una prospettiva agroecologica e scientifica che guarda ai campi come ecosistemi complessi. Nel suo saggio Agroecologia (Il Mulino, 2026) Lami propone una "terza via" che evi... -
Inalpi lancia Inlife Science, nuovo centro R&D
Inalpi presenta Inlife Science, il nuovo centro di ricerca e sviluppo del Gruppo pensato per guidare l'innovazione nel settore lattiero-caseario e oltre. Nuovo centro R&D Inlife Science costituisce il perno della strategia aziendale rivolta a integrare produzione, nutrizione e ri... -
Laurea honoris causa a Ferruccio Ferragamo
L'Università di Firenze conferirà a Ferruccio Ferragamo la laurea magistrale honoris causa in Scienze e Tecnologie Agrarie durante una cerimonia prevista per martedì 12 maggio, trasmessa in videostreaming per il pubblico. Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie rappresenta un rico... -
Nanocapsule biofertilizzanti: la pianta comanda il rilascio
La startup torinese Altered Materials ha messo a punto una piattaforma di nanocapsule biodegradabili per il rilascio controllato di fertilizzanti e biostimolanti, progettata per attivarsi in base ai segnali chimici emessi dalle piante. Il sistema si presenta come un involucro nan... -
Primo pane di frumento gluten free: svolta del CNR
I ricercatori dell'Istituto di Scienze dell'Alimentazione del CNR di Avellino hanno messo a punto un prototipo di pane di frumento che rientra negli standard internazionali per il gluten free, con un contenuto di glutine ottenuto tramite trattamento enzimatico. Il risulta... -
Mezzi agricoli elettrici: innovazioni e adozioni disomogenee
Uno studio del Master MEEC dell'Università della Calabria, con il contributo di Motus‑E, mappa lo stato dell'elettrificazione dei mezzi agricoli in Italia nel 2026 e le prospettive per i prossimi anni, evidenziando differenze marcate tra imprese e territori. Il lavoro fotografa un settore caratte... -
Viticoltura: Abruzzo aderisce alla mappatura digitale Agea
Agea ha presentato a Vinitaly 2026 un prototipo di applicazione per la mappatura nazionale delle aree vitate, una piattaforma pensata per creare una vera e propria cartografia parlante che integra mappe georeferenziate con contenuti multimediali. L'innovazione punta a valorizzare... -
Agrario e alberghiero a braccetto al Vegni di Cortona
Secondo la dirigente Iasmina Santini l'istituto agrario Vegni-Capezzine di Cortona ha registrato un aumento significativo delle iscrizioni per l'anno scolastico 2026-2027, con un +38% rispetto all'anno precedente e 110 nuove matricole che permetteranno l'attivazione di una terza sezione; ... -
TEA: sei sperimentazioni attive e tre in avvio nel 2026
La ricerca italiana sulle Tecniche di Evoluzione Assistita sta entrando in una fase di piena accelerazione, con sei sperimentazioni attive in campo e almeno tre progetti entro il 2026 pronti a partire. Questo avanzamento rende imprescindibile un quadro regolatori... -
Agroalimentare: al via l'Academy Fattoria di Rimaggio
È partita nel 2026 l'Academy Fattoria di Rimaggio, il progetto formativo che trasforma la storica azienda agricola di Pergine Valdarno in una vera scuola-lavoro per il settore agroalimentare e zootecnico; l'iniziativa nasce per rispondere alla richiesta di figure operative con competenze pratiche...
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