Certificazione DOP & IGP

La Ciliegia di Vignola Igp è tornata sui mercati con una campagna 2026 dalle prospettive positive: il Consorzio prevede una produzione che si dovrebbe attestare intorno a 40-50 mila quintali , con commercializzazione che proseguirà fino ai primi giorni di luglio. Le forniture sono...

È iniziata la raccolta 2026 della Cipolla Bianca di Margherita Igp e il prodotto sarà presente sui mercati locali fino ad agosto; raccolta 2026 iniziata segna l'avvio ufficiale della campagna. Le piogge abbondanti di questo periodo stanno però mettendo a rischio i volumi raccolti...

Parma ha ospitato la Finale Europea del Cooking Quiz 2026 all’Auditorium Paganini, trasformando la città in un laboratorio pratico per la formazione alberghiera e la valorizzazione agroalimentare. Finale Europea Cooking Quiz 2026 ha riunito studenti e docenti degli istituti alber...

Caseificio Comellini conferma la partecipazione a Tuttofood 2026 presentando un piano di prodotto e sostenibilità che coniuga radici artigianali e visione industriale, ponendo al centro innovazione, qualità del latte e strategie di riduzione delle emissioni. Allo Stand F10 del Padiglione 3 l'azie...

Prende il via a maggio 2026 TourDOP, il ciclo di incontri ideato da Origin Italia in collaborazione con la Fondazione Qualivita e con il supporto del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle foreste (MASAF), progettato per portare il tema della Dop economy nei territori, nel...

La provincia di Huelva ha compiuto un passo deciso verso la creazione dell'Indicazione Geografica Protetta Aceites de Huelva , con la costituzione di un'associazione provinciale che riunisce dodici frantoi locali; Dodici frantoi fondano l'associazione per presenta...

L'indagine OriGIn edizione 2026 rileva che le Indicazioni Geografiche a livello globale generano un valore economico significativo e una presenza occupazionale stabile, nonostante un contesto internazionale complesso. Secondo il report, il fatturato complessivo stimato raggiunge 73,1 mili...

A Castellammare di Stabia si svolgerà una serata-evento dedicata alla valorizzazione della Pasta di Gragnano IGP , appuntamento pensato per connettere filiera, chef e operatori del mercato nazionale e internazionale. L'incontro, programmato per il 4 maggio 2026 presso lo Y...

L'accordo tra Unione europea e Mercosur entra in applicazione provvisoria dal 1 maggio e apre mercati per aziende e prodotti agroalimentari europei verso 700 milioni di consumatori. Applicazione provvisoria dal 1 maggio segna l'avvio di norme comuni su etichettatura, valutazione ...

Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Igp sarà presente a TuttoFood 2026, in programma dall'11 al 14 maggio a Fiera Milano Rho, con uno stand istituzionale pensato per operatori del settore, buyer internazionali e stampa specializzata; lo spazio espositivo è identificabile al Pad....

A Mesola, nella cornice del Castello, è stata inaugurata la 34ª edizione della Fiera dell'Asparago con il taglio del nastro e la partecipazione di autorità civili, religiose, associazioni e cittadini; la musica dell'orchestra dell'Istituto Comprensivo Manzoni ha aperto la manifes...

Secondo l'assessore Alessandro Beduschi, presidente di Arepo, la partecipazione della Lombardia a TuttoFood è la testimonianza della capacità regionale di raccontare e promuovere un modello agroalimentare fondato su qualità, filiere e competitività, e Arepo rafforza questo impegno mettendo a sist...