Последний из многодневных постов в году — Успенский пост — начинается 14 августа у православных верующих.
Это самый короткий из всех постов, он будет длится две недели — по 27 августа. Начинается Успенский пост янтарным медовым Спасом и заканчивается праздником Успения Божией Матери.
В понедельник, среду и пятницу люди, соблюдающие пост, могут употреблять в пищу хлеб, воду, фрукты, варенье, овощи, компот. Во вторник и четверг допускается вареная пища, но без добавления масла. Продукты животного происхождения, в том числе и рыбу, употреблять запрещается. Добавить в рацион рыбу православным верующим можно только в день праздника Преображения Господня 19 августа.
В субботу, воскресенье, а также в праздничные дни разрешается сдабривать еду растительным маслом.
Люди, соблюдающие посты, отмечают, что Успенский пост является самым приятным и легким, ведь основу постного стола составляют молодой картофель, грибы, а также овощи и фрукты, которые как раз подоспели.
Как и любой другой пост, Успенский пост имеет своей целью усиление духовной жизни.