Компанія «Білоцерківська агропромислова група» (БІАГР) вивела на ринок кисломолочний сир бренду БІЛО у новомуському пакованні вагою 1 кг. Новий формат призначений для домашнього споживання та дрібного Horeca, щоб забезпечити більші порції без потреби частого дозамовлення; такі пакунки вже з'являються в торговельних мережах України. Представники компанії зазначають, що упаковка 1 кг відповідає запиту споживачів, які обирають БІЛО як щоденний продукт для сімейного харчування та кулінарії.
Причини запуску великого формату
За словами директорки з маркетингу Оксани Стець, рішення про запуск 1-кілограмового пакунку стало результатом моніторингу попиту: споживачі просили більші фасовки для економії часу та зручності при приготуванні страв удома. Компанія акцентує увагу на тому, що більша фасовка дозволяє знизити частку упаковки на одиницю продукту та покращити логістику для роздрібних мереж, які замовляють більші партії товару.
Вертикальна інтеграція та контроль сировини
БІАГР підкреслює, що контролює всі етапи виробництва молочної продукції: від вирощування агрокультур на власних полях до переробки молока на власних молочних комплексах. Така вертикальна структура дає компанії можливість впливати на якість сировини й оперативно адаптувати виробничі процеси під нові формати пакування. Компанія наголошує на наявності власних молочних комплексів і мережі постачання, що дозволяє стабільно забезпечувати потреби роздрібних партнерів.
Переваги для рітейлу та споживача
Нове паковання 1 кг вигідне для супермаркетів і мережевих магазинів, які прагнуть скоротити частоту поповнення полиць та зменшити витрати на обслуговування. Для кінцевого споживача ключові переваги — економія на одиниці продукту, зручність при приготуванні сімейних порцій та менша кількість відходів упаковки в перерахунку на кілограм продукту. Компанія також акцентує, що технологія фасування зберігає властиву БІЛО структуру і смак кисломолочного сиру, що важливо для кулінарного використання: випічки, начинки, салатів і традиційних страв.
- Зменшені витрати на упаковку в перерахунку на 1 кг порції;
- Менше операцій із поповнення товару на полиці для рітейлу;
- Збільшена зручність для сімей та дрібного громадського харчування.
Якість та експортні можливості
Компанія повідомляє, що продукція під брендами «Білоцерківське», БІЛО та БІАГР реалізується як на внутрішньому ринку, так і до країн ЄС, що вимагає відповідності європейським стандартам якості та санітарних норм. Наявність власного ланцюга від поля до пакування дозволяє оперативно впроваджувати корекції у технологічних лініях для виконання вимог імпортерів. Виробник також відзначає, що більший формат сприяє формуванню партій для оптових покупців і полегшує сертифікаційні процеси при експорті.
Практичні приклади застосування 1 кг фасовки
Кухарі домашнього рівня та дрібні ресторани відзначають, що 1 кг фасовка зручна для приготування сирних начинок, запіканок і великої партії соусів. В умовах, коли сім'ї готують на кілька днів або замовляють харчування для подій, одна упаковка 1 кг витримує більші обсяги без необхідності зберігання багатьох менших баночок. Рітейлери також повідомляють про зростання інтересу з боку споживачів, які раніше купували по 250–400 г, але переходять на більший формат заради економії та зручності.
Логістично 1 кг фасовка спрощує укладання у картонні бокси та палети, що сприяє підвищенню ефективності транспортування та збереженню товару під час доставок в межах країни та на експорт.
БІАГР вказує на власні агрокомплекси та поля як джерело якісного молока й кормової бази; це дає можливість адаптувати виробничі обсяги під попит на нову фасовку та оперативно регулювати потужності переробки в межах існуючих ліній. Продукт вже доступний у мережах роздрібної торгівлі України, а також входить до асортименту для експорту під брендами компанії, що відображає прагнення розширювати присутність на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Фото - agroportal.ua
