В Україні стартує аудит держконтролю у свинарстві
В Україні у квітні 2026 року розпочинає роботу місія Генерального директорату Європейської комісії з питань охорони здоров'я та безпечності харчових продуктів (DG SANTE) для проведення аудиту системи державного контролю в галузі свинарства. Це рішення стало результатом переговорів між національни...
Вінницькі аграрії: посуха, податки і євроінтеграція
Форум аграріїв Вінниччини зібрав представників агробізнесу, урядових структур та місцевої влади для обговорення ключових викликів галузі у 2026 році. Захід став майданчиком для відкритого діалогу про вплив кліматичних ризиків, фіскальну політику та адаптацію до європейських стандартів на місцевом...
83% агрокомпаній планують підвищити зарплати в 2026 році
Кілька компаній вже тестують підходи з адресними доплатами для мешканців віддалених районів, пільгами для сезонних співробітників і компенсаціями за проживання, щоб розширити пул кандидатів і зменшити плинність кадрів. Практики, які показують економічну ефективність, планують масштабувати впродов...
Еко, біо, органік — як відрізнити натуральне від маркетингу
Постійна плутанина на полиці
Українські споживачі часто платять більшу ціну за продукти з позначками «еко», «біо» або «органік», розцінюючи їх як безпечніші та корисніші. Одночасно на ринку зростає кількість продуктів із маркетинговими ярликами, які не гарантують жодного контролю...
Китай обмежує європейський сир — ризики для України
Китай у 2026 році запровадив додаткові мита на імпорт сирів із Європейського Союзу, що суттєво підвищує вартість європейської продукції на китайському ринку і робить її менше конкурентною. За повідомленням голови наглядової ради ГК «Молочний альянс» Сергія Вовченка, нові ставки мит для деяких вид...
3 секрети розкішного врожаю картоплі
Весна — час планів і підготовки до посадки картоплі. Багато городників і фермерів шукають прості рецепти високого врожаю, але ключі до успіху часто лежать не в обсягах добрив. Сучасна агрономія 2026 року підтверджує: правильне насіння, контроль вологи та цифрові інструменти дають найбільший ефект...
Королева Анна — найурожайніший сорт картоплі 2026
Королева Анна у 2026 році отримала широке визнання серед виробників як один із найстабільніших і найурожайніших сортів картоплі. Фермери та демонстраційні посіви відзначають надійність сорту за різних агрокліматичних умов і простоту агротехніки, що робить його привабливим як для великих господарс...
Контінентал: структура посівів на сезон 2026
«Контінентал Фармерз Груп» сформувала структуру посівів на сезон 2026 року, заклавши під сільськогосподарські культури 181 тис. га загальної площі. Компанія відводить більшу частину земель під ярі культури — понад 108 тис. га, тоді як під озимі закріплено 73 тис. га, що дозволяє збалансувати ризи...
Болгарський перець: походження назви та тренди 2026
Чому солодкий перець в Україні часто називають «болгарським» і що це означає для аграріїв у 2026 році? Походження овочу пов'язане з Центральною та Південною Америкою, але в усвідомленні споживачів назва закріпилася через асоціацію з певними імпортними партіями сортів і технікою вирощування. Сього...
Як обрізати смородину: поради для початківців
Коли і навіщо обрізати смородину
Обрізка смородини — регулярна агротехнічна операція, яка впливає на врожайність, здоров’я куща та тривалість плодоношення. Оптимальний час — до початку сокоруху, тобто перед набуханням бруньок; за потреби проводять контрольну літню обрізку після з...
Європейська пшениця знову вище 200 євро/т через георизики
Ф’ючерси на продовольчу пшеницю на біржі Euronext у четвер піднялися вище психологічної позначки 200 євро за тонну, закрившись біля рівня 202 євро/т для найбільш активного контракту. Цей рух відображає зростання невизначеності на ринках енергоносіїв і логістики, що оперативно передається на зерно...
Зернова асоціація: посівна‑2026 — 21,2 млн га
Зернова асоціація оприлюднила прогноз на посівну кампанію 2026 року, у якому зазначено, що українські аграрії планують зберегти загальні площі під зерновими й олійними культурами на рівні 21,2 млн га. Прогноз зроблений з урахуванням поточної ринкової кон'юнктури, доступності насіння та логістични...
Експортні перевезення зерна у лютому зросли на 4,4%
Зростання перевезень зернових у лютому зафіксовано як у загальному обсязі вантажів, так і в експортних відправленнях, повідомляють дані Укрзалізниці за 2026 рік. Загальний обсяг перевезених зернових вантажів у лютому склав 2 734,4 тис. т, що на 49,0 тис. т (приблизно на 1,8%) більше, ніж у січні ...
Біржові ціни на молочні продукти продовжили зростання
Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) піднявся на 5,7% і досяг середньозваженої позначки $4,301/т, що стало вже п'ятим аукціоном поспіль із висхідною динамікою. Такі результати оприлюднила пресслужба Спілки молочних підприємств України, яка відстежує торги як ключовий...
Переробники підвищили ціни на ГМ-сою на 300–500 грн/т
В Україні посилилася конкуренція між переробниками та експортерами сої, що призвело до чергового підвищення закупівельних цін на соєві боби. Протягом останнього тижня переробники підвищили ставки на ГМ-сою, реагуючи на тиск з боку експортного попиту та зміцнення біржових котирувань.
Цінов...
Механізовані ферми витісняють традиційні в Україні
У 2026 році переробні підприємства в Україні все частіше віддають перевагу продукції великих механізованих ферм замість закупівель у приватних господарств. Причини цього — гарантії обсягу, стандарти якості, цифрова простежуваність та стабільність поставок, необхідна для промислової переробки. Зро...
СЕС YASNO покривають до 40% енергопотреб птахофабрики
Сонячна енергія для птахівництва: реальний кейс
Агропідприємство, що спеціалізується на виробництві яєць, реалізувало проєкт сонячної електростанції під ключ від YASNO без зупинки виробництва. Для птахофабрик надійне електропостачання критично важливе, оскільки освітлення, вентил...
Рисовий сир: як роблять і чим корисний
Новітня рослинна альтернатива сирю
У 2026 році дослідницька група з Університету Арканзасу представила технологію виробництва рослинного сиру на основі рису, яка поєднує харчову цінність і гіпоалергенні властивості. Розробники акцентують увагу на тому, що рисовий білок можна виді...
Решетилівські учні — призери обласного етапу конкурсу МАН
Молоді дослідники фокусуються на агрономічних інноваціях
Учні закладів освіти Решетилівської громади стали призерами ІІ обласного етапу конкурсу МАН у 2026 році, представивши наукові роботи, що стосуються агрономії, точного землеробства та екологічних методів захисту рослин. Учас...
Держрибагентство запускає публічну карту водних об'єктів
Держрибагентство анонсувало створення публічної карти зі станом водних об'єктів, яка має стати інструментом для аграріїв, рибогосподарств і місцевих адміністрацій. Голова агентства Ігор Клименок повідомив про плани, відповідно до яких публічний сервіс інтегруватиме різнорівневі дані — від показни...
Смітник, біогаз чи горілка: куди діти запаси картоплі
У Бельгії в сховищах зберігається близько 3,3 млн т картоплі станом на лютий 2026 року, повідомляють дослідницькі центри Inagro та Viaverda. Цей обсяг приблизно на 30% перевищує п’ятирічне середнє, і близько 860 тис. т — або четверта частина запасів — лишилися незаконтрактованими, що створює тиск...
Які продукти сприяють зниженню ваги: аграрний погляд
Нові результати наукових досліджень 2026 року підтверджують, що певні продукти сільського господарства можуть сприяти контролю маси тіла, а це безпосередньо впливає на попит і технологічні рішення в агросекторі. У центрі уваги — йогурт та інші ферментовані молочні продукти, свіжі фрукти і сирі ов...
Насіння чіа: дві ложки на день — користь та агрономія
Що таке насіння чіа і чому сьогодні про нього говорять
Насіння чіа (Salvia hispanica) — дрібне насіння олійної рослини родини губоцвітих, яке привертає увагу ринку через високу поживну цінність і вміст омега‑3 жирних кислот у формі альфа‑ліноленової кислоти (ALA). Одна стандартна...
Гречана істерія в Києві: де шукати дешеву крупу
Стан ринку гречки у столиці
У київських супермаркетах назріває хвиля уваги до гречаної крупи: в окремих торговельних точках відвідувачі зафіксували порожні таці й відсутність дешевих пакувань, тоді як загалом асортимент у більшості мереж залишається на полицях. Найпомітніша пробл...
Квасити капусту: місячний календар та поради — березень 2026
Чому квашена капуста важлива для господарства
Квашена капуста — традиційна та харчово цінна закуска, яка зберігається довго й не потребує складних технологій, тому популярна як у домогосподарствах, так і на малих переробних ділянках. Правильна ферментація підвищує вміст органічни...