У селі Яринівка на Рівненщині фермер Артур Потапчук разом із дружиною Марією у 2026 році продовжують масштабне вирощування полуниці в критих господарських приміщеннях. Сім’я висадила близько 40 000 кущів у 30 парниках різного розміру, що дає змогу регулювати строки збору та підтримувати стабільну якість ягоди. Організація площ і технологічні рішення сплановані так, щоб мати одночасно ділянки на піковий збір і резервні масиви для подовження сезону. Такі масштаби дозволяють одноосібному господарству виходити на місцеві ринки та невеликі мережі збуту в регіоні.
Різні парники — стратегія рівномірного постачання
Артур пояснює, що використання парників різної площі і конструкції забезпечує скошування збору у декілька етапів і більш однорідну якість продукції під час піку. Великі тунелі дають інтенсивний ранній урожай, а менші — служать «подушкою» для продовження постачання, коли в більших закінчується збір. Це дозволяє зменшити тиск на ціну під час пікових днів на ринку і підтримувати стабільну пропозицію для постійних покупців. Така практика відповідає загальним агротехнічним підходам для інтенсивного вирощування ягід у закритому ґрунті.
У господарстві приділяють увагу контролю мікроклімату, адже полуниця чутлива до різких добових коливань температури. Важливими є вентиляція, регулювання вологи та своєчасне провітрювання парників, особливо при теплому дні й холодній ночі. Для кореневого живлення застосовують помірну систему підживлення та ретельний полив, що запобігає стресу рослин під час інтенсивного формування ягід. Також практикують регулярний моніторинг шкідників і хвороб, щоб уникнути локальних спалахів під час скупчення плодів.
Зимові навантаження та вплив погодних екстремів
Зими 2026 року в регіоні супроводжувалися значними снігопадами, які створили додаткові ризики для конструкцій парників і вимагали інтенсивної ручної роботи з очищення покриттів. Артур повідомляє, що за короткий проміжок часу довелося прибирати великі обсяги снігу, що підвищило навантаження на рами та покриття теплиць. Через снігове навантаження одна з теплиць зазнала пошкоджень і частково завалилася, але більшість насаджень у парниках збереглися у доброму стані. Відновлення конструкцій і додаткове укріплення покриттів стали пріоритетом для безпечного проходження сезону.
Підвищена увага до конструктивних деталей теплиць, зокрема підсилених рам і ребер жорсткості, є одним із практичних висновків господарства. Встановлення додаткових укріплень та своєчасне скидання снігу з покриття знижує ймовірність виходу з ладу парників у періоди екстремальних опадів. Фермер також зазначає важливість планових оглядів перед і під час зимового сезону, щоб виявляти вразливі місця та швидко реагувати на загрозу обвалення. Такі заходи знижують ризики втрат рослин і дозволяють зберегти інвестиції у посадковий матеріал.
Агротехнічні прийоми для стабільного врожаю
У господарстві використовують практику чергування масивів і розподілу віку посадок, щоб зменшити ризики одночасного пошкодження рослин і отримати протяжний період збору. Мульчування та застосування агроволокна допомагають контролювати ріст бур'янів і зберігати вологу, що особливо важливо при коливанні температур. Регулярний огляд бутонів і ягід дозволяє вчасно визначати потреби у підживленні чи захисті від хвороб, а також планувати графік збору для мінімізації механічних пошкоджень. Для забезпечення якості плодів особливу увагу приділяють технології дозрівання та акуратній сортувальній обробці під час збирання.
Артур планує розпочати перший збір стиглої ягоди у середині травня 2026 року, орієнтуючись на розвиток цвітіння та погодні умови у регіоні. Очікування фермерів щодо врожайності позитивні: вони прогнозують підвищення сукупного обсягу у 2026 році завдяки оптимізованим масивам і втручанням у догляд. Щодо ринкової ситуації, ціна на ягоду залишатиметься залежною від обсягу пропозиції в пікові тижні та попиту на локальних ринках, тому точні показники формуватимуться в ході сезону. Господарі готують партії для місцевих торгових точок і прямого продажу на фермерських майданчиках, аби оперативно реагувати на попит і коливання ціни.
Фото - cdn4.suspilne.media
