Нові правила ЄС і що змінюється для виробників
Європейський Союз ухвалив Регламент (ЄС) 2026/215, який переглядає максимальні рівні залишків (MRL) для низки активних речовин у фруктах і овочах, що реалізуються на ринку ЄС. Основна мета — посилити захист споживачів на основі нових токсикологічних оцінок та висновків Європейського агентства з безпеки харчових продуктів. Регламент набирає чинності через двадцять днів після публікації; загальне застосування розпочалося 19 лютого 2026 року, а частина норм почне застосовуватись з серпня 2026 року. Для виробників і експортерів це означає перегляд сільськогосподарських практик, аналітичного контролю та контрактних умов з імпортерами в ЄС.
Димоксистробін: «нульова толерантність» в практиці
Найістотніша зміна стосується димоксистробіну, фунгіциду з групи стробілуринів, чия реєстрація як активної речовини не була поновлена в ЄС; для всіх товарів його MRL встановлено на рівні мінімальної межі визначення (LOQ). Практичний наслідок — будь-яке виявлення димоксистробіну вище LOQ може призвести до комерційного відхилення партії та рекламацій. Це змушує виробників негайно виключати використання препаратів на основі димоксистробіну в продуктах, що експортуються до ЄС, або впроваджувати підтверджений перехідний період з ретельним контролем залишків.
Етефон: коригування рівнів та вплив на пост‑збирання
Регламент також коригує допустимі рівні для етефону, регулятора росту, що застосовується для прискорення дозрівання та поліпшення забарвлення плодів. Перегляд базується на сучасних токсикологічних даних ЄС і може змінювати рекомендовані норми застосування, включно з ППІ (період очікування перед збиранням). Для садівників та тепличних господарств це означає необхідність перегляду дозувань, технології обробок та документування застосувань, щоб відповідати новим MRL при експорті на європейський ринок.
Пропамокарб: нові токсикологічні вимоги і GAP
Пропамокарб, системний фунгіцид, що використовується проти ґрунтових патогенів та деяких листкових хвороб, підлягнув коригуванню MRL з урахуванням оновлених токсикологічних оцінок і даних про добру сільськогосподарську практику (GAP). Зміни можуть вплинути на допустимі інтервали застосування та норму витрати. Виробникам, котрі в профілі культур залежать від пропамокарбу (наприклад, у вирощуванні картоплі, томатів, деяких овочів), потрібно негайно зіставити свої технологічні карти з новими вимогами і документувати відповідність GAP.
Вплив на експорт і ланцюги постачання
Нові норми підсилюють вимоги до експортерів з третіх країн, зокрема щодо планування фітосанітарних обробок та аналітичного контролю перед відправленням. Імпортери в ЄС можуть відмовити в прийомі партії при виявленні залишків вище встановлених рівнів, що призведе до фінансових втрат і логістичних затримок. Для українських постачальників ключовим стає гарантування відповідності стандартам MRL ще на етапі вирощування, пакування та сертифікації продукції.
Рекомендовані оперативні кроки для виробників і експортерів
1. Оновити технологічні карти і заборонити використання препаратів на основі димоксистробіну для продукції, призначеної на експорт до ЄС. 2. Переглянути ППІ для культур, де використовувався етефону, і за потреби змінити препарати або коригувати строки збирання. 3. Перевести контроль залишків на лабораторії з підтвердженим LOQ, не вищим за вимоги ЄС, та впровадити вибіркове тестування перед відвантаженням. 4. Впровадити або посилити практики інтегрованого захисту рослин (IPM) та альтернативні біопрепарати для зниження залежності від хімічних фунгіцидів. 5. Узгоджувати з імпортерами в ЄС контрактні умови з чітким переліком дозволених діючих речовин і механізмів перевірки. 6. Використовувати перехідні періоди та документи на підтвердження дотримання вимог для партій, вироблених або імпортованих до внесення поправок, коли це дозволено законодавством.
Приклади практичних змін у господарствах
Декілька українських холодильно‑логістичних операторів і постачальників вже почали масове тестування яблук, перцю та томатів на наявність димоксистробіну і етефону з використанням методик HPLC‑MS/MS з LOQ, що відповідає новим вимогам ЄС. Великі плодоовочеві господарства коригують календарі обробок: заміна стробілуринових препаратів на альтернативи з іншими механізмами дії та посилена фунгіцидна ротація для зниження ризику відторгнення партій на митниці ЄС.
Технічна і нормативна підготовка сектору
Лабораторна мережа має забезпечити доступність тестів з необхідними межами виявлення, а консультаційні служби — швидку адаптацію GAP до нових вимог. Державні сільськогосподарські служби і асоціації експортерів можуть сприяти через інформування, організацію групових аналізів і стандартизацію контрактних документів відповідно до Регламенту (ЄС) 2026/215.
Фото - agroportal.ua
