В Киевской области "Украинская молочная компания" внедрила уникальную модель безотходного фермерства, которая требует минимальных затрат на энергию и ресурсы. Компания использует полностью замкнутый производственный цикл, который включает в себя выращивание кормов, содержание крупного рогатого скота, а также производство молока, биогаза и электроэнергии.
На ферме насчитывается более 11 тысяч голов крупного рогатого скота, которые ежедневно производят около 160 тонн молока. При переработке органических отходов ферма генерирует 670 м³ биогаза, который преобразуется в 1050 кВт электроэнергии каждый час. Это позволяет практически всей технике на ферме работать на собственном электричестве, обеспечивая автономность.
Замкнутый цикл фермерства включает в себя не только производство молока и энергии, но и удобрений, что способствует повышению аграрной эффективности. Такой подход демонстрирует, как современное фермерство может быть одновременно экологичным и технологичным, обеспечивая устойчивое развитие.
Компания не собирается останавливаться на достигнутом. В ближайшее время планируется расширение производства — строительство комбикормового завода и новой очереди молочной фермы на 4000 коров, а также установка еще одной биогазовой установки мощностью 5000 м³. Основная цель — достичь полной энергонезависимости, обеспечивая потребности в электроэнергии, переходя на биогаз вместо традиционного горючего и полностью обеспечивая животных собственными кормами.
Кроме того, "Украинская молочная компания" акцентирует внимание на социальной ответственности. В компании трудятся 450 человек, средняя заработная плата которых составляет почти 30 тысяч гривен. Это подчеркивает важность не только инноваций, но и создания комфортных условий труда для работников.
Согласно недавнему заявлению министра аграрной политики и продовольствия Виталия Коваля, Кабинет министров Украины продолжил финансирование государственной программы поддержки фермеров, обрабатывающих до 120 гектаров угодий или содержащих до 100 коров, 500 коз и/или овец. Это также свидетельствует о поддержке малых и средних фермерских хозяйств в стране, что является важным шагом для развития сельского хозяйства и обеспечения продовольственной безопасности.
Таким образом, "Украинская молочная компания" не только демонстрирует примеры эффективного использования ресурсов, но и служит вдохновением для других фермеров, стремящихся к устойчивому и безотходному производству.
Фото - delo.ua
