На текущей неделе в Украине вновь наблюдается рост отпускных цен на огурцы, производимые в теплицах.
Аналитики проекта EastFruit сообщают, что это увеличение связано с несколькими факторами, среди которых сокращение предложения тепличных овощей и высокий уровень спроса на них на внутреннем рынке.
Согласно последним данным, тепличные огурцы оптом продаются по цене от 30 до 50 грн за килограмм (примерно $0,72-1,21). Это на 15% выше, чем на той же неделе. Участники рынка отмечают, что такая динамика цен обусловлена ограниченным предложением местной продукции.
Ситуация с грунтовыми огурцами также ухудшается: они практически отсутствуют на рынке. Кроме того, поставки тепличной продукции значительно снизились из-за неблагоприятных погодных условий — пасмурной и холодной погоды, что также способствует удорожанию огурцов.
Важно отметить, что, несмотря на текущие повышения цен, тепличные огурцы все еще стоят в среднем на 24% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Это обстоятельство не останавливает участников рынка от прогнозирования дальнейшего роста цен, учитывая высокий спрос со стороны оптовиков и розничных сетей.
На данный момент, компенсировать нехватку местной продукции за счет импорта не удается, что также играет свою роль в повышении цен. В условиях продолжающегося роста цен на огурцы важно следить за изменениями на рынке и адаптироваться к новым условиям.
Фото - east-fruit.com
