Перший у 2026 році врожай огірків зібрали в теплиці Хмельницького вищого професійного училища №11. Продукцію пропускають через лабораторний контроль, після чого вона використовується в навчальному процесі та для потреб закладу.
Тепличне господарство як навчальна база
Навчальна теплиця училища працює не лише як виробничий майданчик, а й як практична лабораторія для здобувачів професійної освіти. Студенти отримують навички планування посівів, керування мікрокліматом, обліку врожайності та базових агрономічних операцій, що важливо для підготовки кадрів аграрного сектору. Така інтеграція теорії й практики дозволяє відпрацьовувати стандартні операції в умовах реального виробництва — від підготовки ґрунту або субстрату до пакування продукції.
Сучасні технології в міні-аграрному проєкті
У теплиці застосовують комплексні підходи до мікрокліматичного регулювання: автоматичне керування температурою, вентиляцією та освітленням. Для поливу використовують крапельну систему з фертигацією, що дозволяє подавати живильний розчин дозовано та економно; це знижує витрати води та мінімізує вимивання поживних речовин. Впровадження LED-допоміжного підсвічування дає змогу коригувати фотоперіод і інтенсивність світла під потреби рослин взимку та ранньою весною. Одночасно використовуються елементи інтегрованого захисту рослин: чергування сортів, механічні пастки та біопрепарати для контролю шкідників, що відповідає сучасним практикам зниження хімічного навантаження.
Врожайність та якість: цифри й контроль
Перший збір огірків цього сезону, за даними працівників теплиці, становив у межах 100–200 кг, що відповідає очікуваному старту для невеликої навчальної установки. Для орієнтиру: за агрономічними нормами в промислових теплицях повний сезон може давати 20–30 кг плодів на 1 м²; в навчальному режимі показники стартових зборів розподіляються по ділянках і залежно від віку рослин. Якість продукції контролюють через лабораторні дослідження на вміст нітратів, мікробіологічні показники та залишки пестицидів; вироби допускають до використання лише після отримання результатів в межах гігієнічних нормативів.
Економічний і соціальний вплив для громади
Шкільна теплиця задовольняє частину потреб внутрішнього харчоблоку училища й водночас виконує демонстраційну роль для місцевої громади. Регулярні поставки свіжих овочів у їдальню підвищують харчову безпеку закладу, знижують логістичні витрати і дають учням приклад замкнутого циклу вирощування-продажу. Крім того, практичне виробництво створює можливості для організації ярмарків, мікропродажів або обміну досвідом з місцевими ОСББ та школами — такий зв'язок підтримує розвиток місцевих ланцюгів постачання свіжих овочів.
Практика навчання та розвиток компетенцій
Стандартні навчальні модулі включають підготовку ґрунту або субстрату, сортовий відбір, живлення та підживлення, профілактику хвороб і шкідників, а також комерційні навички — обліковування витрат, калькуляція собівартості й планування продажів. Зазвичай практичні групи складаються з невеликих бригад по 15–20 осіб, що забезпечує інтенсивну роботу і можливість індивідуального контролю викладача. Окрім технічних навичок, учні опановують електронні засоби моніторингу: датчики температури та вологості, системи реєстрації даних і базові алгоритми аналізу показників врожайності.
Плани розвитку на 2026 рік
Училище планує розширювати масштаби виробництва та посилювати навчальну складову через оновлення обладнання й впровадження нових методик вирощування. Зокрема, у планах — дослідні посіви нових сортів огірків і помідорів, відпрацювання модулів гідропоніки та тестування альтернативних субстратів для підвищення ефективності використання води. Також розглядають можливість сертифікації частини продукції за спрощеними програмами якості, що полегшить її збут і стане практичним кейсом для учнів з питань агробізнесу.
Усю продукцію після проходження лабораторних досліджень використовують у навчальному процесі, у шкільній їдальні або для демонстраційних продажів у межах громади, що робить теплицю важливим практичним центром для поєднання освіти та місцевого виробництва
Фото - cdn4.suspilne.media
