В 2025 году Украина завершает уборку ячменя, и по предварительным данным, урожай сократился на 10%.
На данный момент намолочено 4,97 миллиона тонн ячменя с 95% площадей, что составляет 1,305 миллиона гектаров. Урожайность составила 3,81 тонны с гектара, что на 3,2% ниже, чем в предыдущем сезоне. Таким образом, общий объем урожая ячменя ожидается на уровне 5,2-5,3 миллиона тонн, что ниже прошлогоднего показателя в 5,8 миллиона тонн.
Снижение урожая привело к уменьшению предложения на рынке, что в свою очередь поддерживает высокие экспортные цены на ячмень. На фоне падения цен на фуражную пшеницу и кукурузу, экспортные цены на ячмень в Украине продолжают оставаться на высоком уровне. На прошлой неделе цены выросли на 100-150 гривен за тонну, достигнув диапазона 10,250-10,350 гривен за тонну или 215-217 долларов с доставкой в черноморские порты.
В условиях низкого предложения, фермеры из западных областей Украины активизировали продажи ячменя. Однако, стоит отметить, что число компаний, покупающих ячмень на экспорт, невелико, что снижает конкуренцию и позволяет трейдерам быстро выкупать необходимые объемы. В то же время, темпы экспорта ячменя остаются низкими. За первую половину августа экспортировано всего 247 тысяч тонн, в то время как с начала сезона 2025/26 объем экспорта составил 504 тысячи тонн, что в два раза меньше, чем в аналогичный период прошлого года.
Несмотря на общую тенденцию снижения объемов, качество пивоваренного ячменя остается высоким, что привело к увеличению его предложения и стабилизации цен на уровне 10,600-10,700 гривен за тонну с доставкой на завод. Переработчики начали ограничивать закупки на фоне активных поставок пивоваренного ячменя на заводы и снижения цен на солод из-за отличного урожая в ЕС.
Ситуация на рынке ячменя продолжает оставаться под вниманием аграриев. Прогнозы показывают, что снижение урожая может повлиять на экспортные перспективы, и это требует от фермеров адаптации к новым условиям рынка. Присоединяйтесь к Международной конференции BLACK SEA OIL TRADE 23 сентября в Бухаресте, чтобы узнать больше о ключевых тенденциях аграрного рынка и начать новый масличный сезон с профессионалами агробизнеса из 25 стран.
Фото - ukragroconsult.com
