В 2025 году в Украине планируется строительство двух новых предприятий по переработке зерна. Одно из них будет расположено на западе страны и будет производить муку, в то время как второе, находящееся в Полтавской области, сосредоточится на производстве круп.
По информации, озвученной директором Союза "Мукомолы Украины" Родион Рыбчинским в интервью "Интерфакс-Украина", новое предприятие на западе Украины будет иметь мощность до 150 тонн муки в сутки. В дальнейшем планируется переработка муки в макароны. Второе предприятие, крупозавод, будет иметь комбинированную мощность до 100 тонн в сутки.
Рыбчинский акцентирует внимание на том, что в мукомольном бизнесе существуют ниши, которые требуют дальнейшего изучения и развития. "Переработка зерна" — это не только мука и крупа. Существует возможность создания комбинированных продуктов, таких как сухие завтраки, энергетические батончики, крахмал и ферментные препараты на основе зерна. Это открывает широкий спектр возможностей для агробизнеса в Украине.
Инвестиции в создание таких предприятий стартуют от 3 миллионов долларов США, однако в зависимости от оборудования и масштабов бизнеса, стоимость может достигать 15 миллионов долларов. Эта сумма включает стоимость оборудования и зданий, но не учитывает оборотные средства, которые могут составлять до 50% стоимости всего проекта. Для успешного запуска предприятия необходимо не только приобретение сырья, но и активный выход на рынок, а также маркетинговые расходы.
Рыбчинский также отметил, что Украина может рассмотреть перспективы строительства мукомольных предприятий на черноморском побережье, что уже продемонстрировали такие страны, как Узбекистан и Египет. Например, Узбекистан закупает казахское зерно и перерабатывает его, став основным экспортером муки в Афганистан. Египет, в свою очередь, активно закупает украинское и российское зерно, что позволяет ему занимать ведущие позиции на африканском рынке муки.
Для успешного развития переработки зерна в Украине важно активное участие государства. Ожидается, что государственная политика будет способствовать созданию благоприятной среды для инвестиций в агропромышленный комплекс.
В завершение стоит отметить, что в индустриальном парке "Западноукраинский промышленный хаб" в селе Остров Тернопольской области компания Delta Food запустила новую линию по разливу подсолнечного масла с инвестициями в 40 миллионов гривен. Это также свидетельствует о растущих инвестициях в агробизнес в стране.
Фото - delo.ua
