На юге Украины, в Одесской области, стартовал пилотный проект «Озимый лук Украины», в рамках которого будет применяться корейская технология выращивания лука. Проект реализуется Всеукраинским советом женщин-фермеров в сотрудничестве с южнокорейской семеноводческой компанией Seedon.
По словам председателя совета, Людмилы Клебановой, на первом этапе в хозяйстве «Пан Билан» уже высажены 5 гектаров озимого лука. Семена и средства защиты растений, включая стимуляторы роста, предоставила компания Seedon, что позволяет обеспечить высокое качество выращивания продукции.
Украинская сторона отвечает за обработку стартовой площади и исследование адаптации корейских сортов лука к местным климатическим условиям. В 2025 году проект планирует расширить площади посадок до 150-250 гектаров, а следующим этапом станет создание лукового кластера на 1000 гектаров с инвестициями в 10 миллионов долларов США. Ожидаемая отдача от этого промышленного производства может составить в три раза больше, чем традиционные методы.
Проект охватывает полный цикл производства лука, начиная от выращивания семян и заканчивая хранением, переработкой, логистикой и потенциальным экспортом. Согласно данным Seedon, мировой спрос на лук ежегодно увеличивается на 4%, что делает озимый лук привлекательным для небольших и средних фермерских хозяйств. Этот проект также нацелен на поддержку фермерских хозяйств, возглавляемых женщинами, и семейных ферм, что подчеркивает его социальную значимость.
В рамках более широкой инициативы также запланировано строительство завода по переработке лука стоимостью 36 миллионов долларов. Это позволит не только повысить добавленную стоимость продукции, но и создать новые рабочие места в регионе.
Таким образом, проект «Озимый лук Украины» является важным шагом к модернизации аграрного сектора страны, внедрению новых технологий и улучшению экономической ситуации в южных регионах Украины.
Фото - east-fruit.com
