За тиждень ціна на моркву в Україні зросла на 22%, сигналізуючи про швидку зміну балансу попиту й пропозиції на внутрішньому ринку у 2026 році.
Різке підвищення стосується насамперед коренеплодів зі сховищ і оптових партій, що впливає на формування роздрібних цін у міських ринках і мережах. Зростання цін відчувають переробники, торгові оператори та кінцеві споживачі, які вже коригують купівельні плани та обсяги закупівель. Аналітики ринку відзначають, що подібні коливання у межах одного тижня вказують на нестабільність постачання і підвищену волатильність цінового сигналу для виробників.
Фото - resh.news
