Переселенець з Каховки Олег Олійник відновив на Вінниччині тепличне виробництво і вже зібрав перший цьогоріч урожай редиски. Підприємство створило близько десяти робочих місць, а керівництво планує розширення обсягів виробництва для постачання в інші регіони. Продукція призначена насамперед для ринків Вінниці, водночас існують контракти з національними торговими мережами, що забезпечує стабільний збут.
Технології для цілорічної роботи теплиць
Щоб забезпечити роботу теплиць протягом року, у господарстві впровадили кілька ключових систем і технологічних рішень. Зокрема, встановлено крапельне зрошення для точного дозування води та мікрокліматичні туманні установки для підтримки вологості і охолодження в періоди інтенсивного росту. Для обігріву використовуються дизельні теплові пушки: вони дають значну кількість тепла, водночас підсушують повітря і виділяють вуглекислий газ, що може сприяти фотосинтезу за належного провітрювання.
1. Крапельне зрошення — економне і контрольоване споживання води. 2. Туманні установки — підтримка оптимальної вологості і охолодження. 3. Система опалення на дизельних пушках — швидкий прогрів і резерв на холодні періоди.
Запроектовано й виконано конструктивні рішення за європейськими практиками: оптимальна ширина теплиць, якісна плівка, продумані шляхи вентиляції та організація урожаєзбирання. Ця інфраструктура дозволяє регулювати мікроклімат і зменшувати ризики захворювань рослин, а також розширювати асортимент культур залежно від попиту.
Поля, розсадник і агротехніка
На присадибних майданчиках поряд із теплицями вирощують розсаду і проводять висадку в ґрунт; наразі у відкритий ґрунт саджають цибулю з розсади. Працівниця теплиць Маргарита Зборовська пояснює агротехніку: "Цибульку саджаємо в шахматному порядку, робимо дірки, беремо касету, розділяємо рослини і висаджуємо. Головне — дотримуватись відстані і не заглиблювати, щоб була точка росту". Такий спосіб дозволяє отримувати рівномірний розвиток і полегшує догляд та механізацію на подальших етапах.
В інфраструктурі господарства нині налічують 21 діючу теплицю, ще 20 об'єктів перебувають у процесі будівництва, що свідчить про амбіційну програму масштабування. Розширення площ забезпечить збільшення виробничих обсягів і дозволить вводити в ротацію додаткові культури — від салатних і коренеплодів до промислових томатів для місцевого ринку.
Інвестиції, фінансова підтримка та збут
На розвиток і розширення бізнесу підприємство отримало пільговий кредит у розмірі 500 000 гривень з обласного бюджету, що спрямовується на добудову теплиць і закупівлю обладнання. Ця фінансова підтримка дозволяє пришвидшити будівельні роботи та ввести додаткові площі в експлуатацію без значного навантаження на оборотний капітал. Керівництво повідомляє, що проблем зі збутом немає: частина продукції реалізується на місцевих ринках, частина постачається у торгові мережі за контрактами, а пріоритетом залишається забезпечення прилавків Вінниці свіжими овочами.
У планах — нарощування обсягів і диверсифікація асортименту з метою виконання контрактів у різних регіонах, а також підвищення частки свіжих овочів у постачанні на внутрішній ринок. Паралельно ведеться робота над оптимізацією витрат на енергію та водопостачання, щоб зробити виробництво більш рентабельним і екологічно адаптованим.
Підприємство створює локальні робочі місця і формує сталий ланцюг постачання: від вирощування розсади й вирощування культури у теплицях до логістики постачань і реалізації через ринки й мережі. Ці факти відображають практичний приклад відновлення аграрної діяльності в регіоні та застосування сучасних тепличних технологій для забезпечення продовольчої безпеки та зайнятості.
Фото - img.youtube.com
