Агрофірма «Білий Стік» на Львівщині активізувала оновлення молочного стада й посилює племінну роботу з використанням голштинської породи. Департамент агропромислового розвитку Львівської ОВА повідомляє, що підприємство поєднує рослинництво, молочне тваринництво та свинарство як частину стратегії продуктивності й ризик-менеджменту. Такий мультигалузевий підхід забезпечує господарству ресурсну взаємопідтримку — кормову базу, фінансову подушку та технологічні переваги.
Розширення стада та генетична робота
Господарство оновлює генетичний склад стада через інвестиції в племінних нетелей голштинської породи, що дозволяє підвищувати молочну продуктивність та репродуктивні показники. Після оновлення поголів'я відзначають кращі показники розтелення та зростання кількості дійних корів, що безпосередньо підвищує виробництво молока на підприємстві. Для контролю ефекту племінної роботи на фермі впроваджують систему обліку продуктивності та племінних даних, що дає змогу відстежувати індивідуальні показники корів і оптимізувати відбір нетелей у наступні роки.
Структура господарства: цифри та ресурси
Підприємство обробляє понад 2 300 гектарів сільгоспугідь, що формує базу для заготівлі кормів і вирощування кормових культур для власного тваринництва. Станом на поточний період в господарстві утримується близько 1 300 голів великої рогатої худоби, з яких приблизно 600 складають дійні корови; ці показники визначають основну молочну потужність ферми. Паралельно на підприємстві утримується близько 1 287 голів свиней і приблизно 50 бджолосімей, що підсилює диверсифікацію доходів і знижує залежність від одного сегмента виробництва.
1. Земельний банк: понад 2 300 га.
2. ВРХ: близько 1 300 голів, у тому числі 600 корів.
3. Свинопоголів'я: приблизно 1 287 голів.
4. Бджіл: близько 50 сімей.
Мультигалузевість як інструмент стійкості
Керівництво підприємства наголошує, що розвиток рослинництва, молочного та свинарського напрямків створює синергію: власні корми зменшують собівартість молока, рентабельність свинарства компенсує сезонні коливання, а бджільництво підвищує екологічну цінність господарства. Така модель допомагає витримувати коливання ринкових цін і зовнішні ризики, адже доходи перерозподіляються між кількома напрямками. Одночасно інтеграція ланцюгів постачання — від вирощування кормів до переробки і реалізації — підвищує ефективність використання ресурсів.
Керівник господарства Олег Іванчина пояснює, що диверсифікація та інвестиції в племінну справу — це стратегія, спрямована на довгострокове підвищення продуктивності й конкурентоспроможності господарства на регіональному ринку молока.
Технології годівлі, ветеринарний супровід і обладнання
На підприємстві приділяють увагу оптимізації годівлі та ветеринарному забезпеченню: використовують раціони, орієнтовані на підвищення молочної продуктивності, та планують розширення заготівлі високоякісних сінажу й силосу для покриття потреб дійного стада. Для контролю стану тварин переходять на більш системний ветеринарний супровід із регулярними моніторингами ваги, репродуктивного стану та поширених захворювань, що дає змогу знижувати втрати й підвищувати виживаність молодняку.
Інвестиції у модернізацію доїльного обладнання та систем управління фермою дозволяють скоротити час на обслуговування та підвищити якість молочної сировини, водночас знижуючи стрес у тварин під час доїння. Підприємство також розглядає впровадження елементів точного тваринництва: ідентифікації та моніторингу стану корів за допомогою датчиків активності й систем аналітики продуктивності.
Планування розвитку та короткострокові цілі
У найближчих планах агрофірми — закріпити генетичні досягнення шляхом селекційного відбору, підвищити середню молочну продуктивність корови та оптимізувати кормову логістику. Крім того, на горизонті — модернізація технологічних ліній та покращення умов утримання з урахуванням ветеринарних стандартів і комфортності тварин. Управлінська команда також планує покращити систему обліку виробництва і руху продукції, щоб краще позиціонувати молоко на місцевому ринку і підвищити конкурентоспроможність господарства.
Підприємство продовжує працювати у тісній взаємодії з регіональними аграрними структурами та дорадчими службами для реалізації проектів із підвищення продуктивності і якості тваринницької продукції
Фото - agroportal.ua
