У 2025 році фермерське господарство «Скорук М. А.», розташоване у Дніпропетровській області, здійснило важливий крок у розвитку овочівництва, вперше посіявши ранню капусту для мережі супермаркетів. Перші партії продукції вже були укладені в контракти з торговими мережами, такими як «Сільпо» в Києві та Запоріжжі. Головний агроном підприємства Віталій Морозов розповів про успіхи цієї культури на полях господарства.
Вирощування капусти та розширення площ
Фермери зазначають, що рання капуста показує відмінні результати, а досвід команди та амбіції власника господарства, Максима Скорука, сприяють успішному розвитку. У 2025 році площа під овочами зросла до 650 гектарів, що на 70 гектарів більше, ніж у попередньому сезоні, завдяки збільшенню площ під капустою та цибулею.
Стратегії та плани на майбутнє
Господарство «Скорук М. А.» продовжує експериментувати з новими культурами. Вони вирощують не лише ранню капусту, але і пекінську, цвітну та інші овочі. Склад культур залишається стабільним і включає весь борщовий набір, зокрема картоплю. Аграрії активно взаємодіють з менеджерами торговельних мереж, що дозволяє їм орієнтуватися на попит і планувати виробництво відповідно до потреб ринку.
Вирощування ранньої капусти для рітейлу
Збільшення площ під овочами
Співпраця з торговими мережами
Успішний досвід «Скорук М. А.» демонструє, як українські аграрії можуть адаптуватися до змінюваних умов ринку, використовуючи інноваційні підходи та постійний моніторинг попиту. Це свідчить про позитивну динаміку в українському сільському господарстві та перспективи для подальшого розвитку овочівництва в регіоні.
Фото - agrotimes.ua
