Яловичина

У 2026 році сектор вирощування великої рогатої худоби в Україні зберігає важливу роль у сільському господарстві та зовнішній торгівлі, незважаючи на складні умови утримання у сільській місцевості. За оцінками профільних асоціацій, загальне поголів’я ВРХ становить близько 1,9 млн голів, з яких при...

Відгодівля бичків молочних порід у 2026 році залишається привабливою стратегією диверсифікації доходів для молочних ферм, де самці складають близько 30–50% приплоду. Поєднання ринкових можливостей і оптимізованих кормових технологій дозволяє перетворити традиційний «зайвий» приплід на економічно ...

Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату повідомляє, що в січні–лютому 2026 року обсяги забою великої рогатої худоби на підприємствах становили 20,86 тис. тонн. Такий показник відображає комерційне виробництво м'яса на підприємницьких потужностях і не включає малий приватний сек...