В 2025 году учёные из Московского физико-технического института (МФТИ) разработали эффективный натуральный биопрепарат, который защищает виноградники от грибковых заболеваний. Автором этой инновационной разработки является студентка магистратуры Анна Смирнова, которая использовала экстракт жира личинок мухи Черная львинка. Данный подход создает возможность замены традиционных химических средств, которые могут негативно сказаться на экологии.
По данным специалистов, ежегодно виноградари теряют до 30% своего урожая из-за различных болезней, и на рынке существует нехватка безопасных и эффективных натуральных средств защиты. Эта разработка призвана закрыть существующую нишу и предложить виноделам надежное решение для защиты урожая.
Анна Смирнова объяснила, что основой её дипломного проекта стали исследования, проводимые в лаборатории МФТИ. Она отметила, что метод экстракции антимикробных веществ был весьма интересным и нашла его применение в сельском хозяйстве, где натуральные средства защиты растений особенно востребованы. Эксперименты с зараженной лозой, полученной из Ростовской области, подтвердили эффективность препарата, который активно подавляет развитие патогенных грибов.
Важно отметить, что препарат полностью натуральный и безопасный, что делает его привлекательным для использования в виноградарстве. Он не влияет на вкус винограда, что является критически важным для виноделов.
Команда разработчиков уже привлекла внимание нескольких ведущих российских винодельней и получила грант на сумму 1 миллион рублей. Эти средства будут направлены на дальнейшие исследования, поиск потенциальных партнеров и подготовку к полевым испытаниям.
Разработка ведется в рамках междисциплинарной программы МФТИ, что подчеркивает её научную основу и перспективность. С учетом растущего интереса к экологически чистым продуктам и устойчивым методам ведения сельского хозяйства, данное решение может стать важным шагом в развитии винодельческой отрасли России и улучшении её конкурентоспособности на международных рынках.
Фото - storage.yandexcloud.net
