Калейдоскоп
Как жизнь в деревне открывает новые горизонты
Проживание в сельской местности может кардинально изменить восприятие жизни и богатства. Взгляд на быт и практики местных жителей может открыть новые горизонты понимания продовольственной безопасности и устойчивости. В этом контексте интересный опыт американца Джейсона, который п...
Новая растительная альтернатива молочному кефиру
В последние годы наблюдается растущий интерес к растительным продуктам, в том числе к альтернативам молочным. Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали 100% растительную альтернативу молочному сырью для производства кефира , которая подходит для людей с непе...
Роскачество назвало худшие марки кормов для кошек
В 2025 году внимание общественности снова привлекли корма для домашних животных, особенно для кошек. Роскачество провело исследование 25 популярных марок сухого корма, чтобы определить, насколько они безопасны и соответствуют заявленным стандартам. В центре внимания оказались кор...
Австрийская корова Вероника удивила учёных умением использовать инструменты
Недавнее открытие австрийских учёных о способности коров осознанно использовать инструменты стало настоящей сенсацией в мире агрономии и зоологии. Австрийская корова породы бурая швицкая по кличке Вероника не только привлекла внимание, но и открыла новые горизонты для понимания и...
Микроскопические угрозы для лесов: короеды и грибы
В последние годы леса Северного полушария сталкиваются с серьезными угрозами, вызванными микроскопическими организмами. Массовая гибель вязов , наблюдаемая в различных регионах, становится все более актуальной проблемой. Исследования показывают, что не только грибковые патогены, н...
-
Волгоградцы увидят технику сталинградского тракторного завода
В Волгограде состоялось открытие выставки, посвященной 95-летию сталинградского тракторного завода. Это событие стало важной вехой в истории агропромышленного комплекса региона. На выставке представлены различные модели тракторов и сельскохозяйственной техники, которые производились на заводе за ... -
Лимон признан самым полезным фруктом для зимнего рациона
В условиях зимнего сезона важно поддерживать иммунную систему и общее здоровье. Согласно новым исследованиям, лимон оказался самым полезным фруктом для зимнего рациона. Ученые проанализировали 41 фрукт и овощ , оценивая их питательную ценность и влияние на здоровье. В результате л... -
ЕС подписал историческое соглашение с МЕРКОСУР
Европейский Союз подписал важное соглашение о свободной торговле с объединением южноамериканских стран МЕРКОСУР, что откроет новые возможности для сельского хозяйства как в Европе, так и в Южной Америке. Подписание состоялось в Асунсьоне, столице Парагвая , и этот шаг считается ис... -
Цветение какао в Кот-д’Ивуаре предвещает хороший урожай
В Кот-д’Ивуаре, крупнейшем производителе какао в мире, цветение деревьев какао создает позитивные условия для урожая. Недавние осадки, превышающие средние показатели , значительно улучшили состояние почвы и способствовали развитию деревьев в условиях продолжающегося сухого сезона.... -
Сокращение численности насекомых: угроза для экосистем
Сокращение численности насекомых в дикой природе вызывает серьезные опасения экологов и агрономов. Согласно последним исследованиям, численность насекомых уменьшается даже в самых удаленных и нетронутых экосистемах, что связано с изменением климата. Это явление может оказать разр... -
Морковный соус: рецепты и традиции XIX века
Усадьба Шахматово, расположенная в живописном районе Солнечногорска, представляет собой не только памятник истории, но и хранитель традиций кулинарного искусства XIX века. В этом доме, который некогда принадлежал семье Бекетовых, вырос поэт Александр Блок. Сегодня музей продолжает делиться с посе... -
В Сингапуре открыта самая высокая крытая вертикальная ферма
В Сингапуре была открыта самая высокая в мире крытая вертикальная ферма, высота которой превышает 23 метра. Этот пятиэтажный комплекс площадью 2 гектара расположен в промышленной зоне Джуронг-Уэст и представляет собой передовое решение в области агротехнологий. Greenphyto , компан... -
Брокколи признана самым полезным овощем в мире
Недавние исследования подтвердили, что брокколи является одним из самых полезных овощей на планете. Американские Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) провели подробный анализ фруктов и овощей, в результате которого брокколи получила высший балл по шкале питательной ценности — 100. ... -
Bayer представила новый сорт клубники Baya Solara
Компания Bayer анонсировала запуск нового сорта клубники под названием Baya Solara, который стал первым коммерческим сортом под брендом De Ruiter. Этот запуск представляет собой значительный шаг для компании в расширении на рынок клубники и нацеливается на удовлетворение растущег... -
Фермерам Германии разрешили вносить фосфорные удобрения
С 16 января 2026 года в Германии фермерам снова разрешается применять фосфорные удобрения. Это решение связано с окончанием зимнего запрета на внесение азотных и фосфорных удобрений, который действовал с начала декабря. Важно отметить, что ограничения на использование удобрений з... -
Сибиряк выращивает экзотические фрукты в квартире
В Новосибирске 76-летний Николай Шабельников стал известен благодаря своему необычному увлечению: он выращивает экзотические фрукты прямо на подоконнике своей квартиры. На его лоджии растут мандарины, лимоны, инжир и маракуйя , что позволило соседям шутить о «своем Таиланде» в Сиб... -
Как правильно жарить картошку: выбираем безопасные масла
Жарка картошки — это не только кулинарное искусство, но и вопрос здоровья. Многие домохозяйки до сих пор используют подсолнечное масло , не подозревая о его потенциальной опасности. При нагревании выше 160°C в нем образуются токсичные вещества, такие как акролеин, что может негати...
Темы