Удивить современного потребителя крайне сложно, а значит, производителям надо придумывать совершенно невозможные варианты. Например, вывести розы, на которые можно сначала полюбоваться, а потом их съесть.
Выращиванием специальных съедобных роз занимаются цветоводы из Валкенбурга (Нидерланды), сообщает agroxxi.ru.
Цветоводы, которые выращивают съедобную культуру на площади 4,5 гектаров, экспериментируют над сортом Roses Forever. Розы посадили в октябре, с тем расчетом, чтобы собрать урожай в декабре.
Правда, собрать урожай — дело нехитрое, а вот продать его — посложнее. Фермеры планируют реализовать их в пекарни, рестораны и другие предприятия общепита. Часть продукции будет поставлена в розничную торговлю цветами.
На данный момент продукция протестирована дилерами, которые остались в восторге. Компания уже работает с крупным клиентом в Испании. Кроме этого, на съедобные розы обратили внимание несколько оптовых торговцев и поставщиков в Нидерландах и за рубежом.
Съедобные розы могут быть красного, желтого, белого, розового и оранжевого цветов. Производители утверждают, что при выращивании не использовалась никакая агрохимия, а только агенты биологического контроля в теплице, и потребление этих цветов абсолютно безопасно.
