С июня по декабрь 2026 года в Алтайском крае начнется бесплатный государственный мониторинг качества зерна нового урожая. В рамках этой программы будет исследовано более 43 миллионов тонн пшеницы, что составляет 55% от прогнозируемого объема урожая.Алтайский край является одним из ведущих регионов по производству пшеницы, и именно здесь будет проведена одна из самых масштабных проверок в стране.
Обязанности по проведению мониторинга возложены на Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК (ЦОК АПК), который подведомственен Россельхознадзору. Все исследования будут финансироваться из федерального бюджета, что исключает любые расходы со стороны аграриев на отбор проб и лабораторные анализы.
Мониторинг пройдет в 26 регионах России, среди которых такие аграрные лидеры, как Ростовская область, Кубань и Ставрополье. Участие в проверках обязательно для всех производителей пшеницы, что позволит им получить объективную оценку качества своей продукции. Это важно для фермеров, так как результаты мониторинга помогут подтвердить класс зерна и избежать потерь в цене из-за смешивания высококачественной пшеницы с кормовыми сортами.
Цели мониторинга
Подтверждение качества пшеницы и получение соответствующих документов.
Помощь в планировании государственных закупок в интервенционный фонд.
Формирование экспортной стратегии на основе реальной картины урожая.
По словам Руслана Хасанова, директора ЦОК АПК, знание фактических показателей качества зерна позволяет избежать экономических потерь и обеспечивает продовольственную безопасность страны. Это также важно для поддержания конкурентоспособности российской пшеницы на мировых рынках.
Как проходит проверка
Процесс проверки организован максимально удобно для фермеров. Аграрии могут подать заявку через систему ФГИС «Зерно», после чего специалисты Центра выезжают на места формирования партий и отбирают пробы. Лабораторные исследования включают определение влажности, зараженности вредителями, а также оценку хлебопекарных свойств, таких как содержание клейковины и белка. Эти параметры являются ключевыми для определения класса пшеницы и ее дальнейшего использования.
Если партия зерна не дотягивает до необходимого класса, фермер имеет возможность провести подработку, такую как очистка или сушка, и повторно подать образцы на анализ.
Подготовка к мониторингу
Чтобы участие в мониторинге прошло успешно, аграриям рекомендуется:
Обновить данные о посевных площадях в системах ЕФГИС ЗСН и ФГИС «Зерно».
Подача заявки на мониторинг должна происходить сразу после формирования партии, но не позднее пяти дней после уборки.
Убедиться, что заявленные объемы соответствуют фактическим, чтобы избежать ошибок при проверке.
Для фермеров в Алтайском крае предусмотрена консультационная поддержка. Координаторы мониторинга готовы помочь на всех этапах — от заполнения заявки до расшифровки полученных результатов. Контакты для получения помощи размещены на официальном сайте ЦОК АПК.
Фото - obj.altapress.ru
