С 1 марта 2026 года в России вступил в силу новый ГОСТ на хлеб, который значительно изменяет привычные представления о буханке. Теперь производители могут выпускать хлеб весом от 350 граммов , а также использовать овальную форму для подовых сортов. Основные ингредиенты хлеба остаю...

В начале 2026 года Россия значительно увеличила объем импорта помидоров из Турции, нарастив его на 25% . Согласно данным, предоставленным агентством "Прайм", в первые два месяца текущего года в Россию было ввезено помидоров на сумму $6 миллионов . Это увеличение им...

В Мытищах введены ограничения на продажу огурцов, согласно которым покупатели могут приобрести не более 5 кг в одни руки. Это решение связано с попытками обеспечить доступность овощей для большего числа клиентов, особенно с учетом текущих цен на рынке. Цены на огурцы в сетевых ма...

Петербургская биржа, крупнейшая сырьевая торговая площадка в России, объявила о запуске расчета ценовых индексов на минеральные удобрения, предназначенные для экспорта. Эта инициатива направлена на упорядочение ценовой политики и улучшение прозрачности рынка удобрений в стране . Б...

Изучение спроса на фермерскую продукцию — это ключевой шаг для успешного бизнеса в сельском хозяйстве. В 2026 году, когда конкуренция на рынке продуктов питания возрастает, фермеры могут использовать простые и доступные методы для исследования рынка без необходимости в дорогостоящих исследованиях...

Недавно в Челябинской области сотрудники Уральского межрегионального управления Россельхознадзора совместно с таможенными службами предотвратили попытку ввоза двух крупных партий саженцев из Кыргызстана. Всего было задержано 230 тысяч саженцев различных растений , что подчеркивает...